单硬脂酸甘油酯
什么是单硬脂酸甘油酯呢？ 单甘酯（Monoglyceride，MG）的全称为单脂肪酸甘油酯（或甘油单脂肪酸酯）其有两种构型即1- MG和2- MG。按照主要组成脂肪酸的名称可将单甘酯分为单硬脂酸甘油醋、单月桂酸甘油醋、单油酸甘油醋等，其中产量最大应用最多的是单硬脂酸甘油酯。单甘酯一般为油状、脂状或蜡状，色泽为淡黄或象牙色，油脂味或无味，这与脂肪基团的大小及饱和程度有关，具有...
双硬脂酸甘油酯
双硬脂酸甘油酯如下： 性状： 无色、透明、无臭、粘稠液体，味甜，具有吸湿性。与水和乙醇混溶，水溶液为中性。在体内可水解、氧化成营养物质，即使以稀溶液方式服入l00g亦无害，但极大量时有乙醇似麻醉作用，并导致高血糖。 用途： 食品乳化剂，可在各类食品中按生产需要适量使用；并可在原味发酵乳（全脂、部分脱脂、脱脂），稀奶油，黄油和浓缩黄油，生湿、生干面制品，糖浆，香辛料，咖...
31日下午，纳黔高速纳溪境内渠坝出口附近冒起阵阵浓烟。一辆拖车追尾一辆载有三十多吨介质乙醇的罐车后...[详情]
惊险！10吨乙醇罐车隧道内发生事故
12月26日15时30分，长张高速东往西方向K224关口垭隧道内，联合举行隧道突发事件应急处置联合演练。此次演练由常德市政府、湖南省高速公路集团有限公司、湖南高速公路警察局主办，常德市安全生产监督管理局，湖南省高速公路集团有限公司常德管理处、湖南省高速公路交通警察局常德支队承办。一辆满载20人的大客车与前方一辆装载10吨乙醇的罐车发生追尾交通事故，一辆小车与该大客车再次追尾。大...
温州一仓库期货 存放酒精乙酯
2015年10月11日上午，位于温州苍南龙港镇水门村的一个仓库发生火灾，记者从消防部门处了解到，这里存放着乙酯和工业酒精等化工品。截至中午11点，火势已得到控制。因仓库地处田野，目前并无人员伤亡。事故现场火是今天上午8点20分左右着起来的，这个属于苍南县广大化工有限公司的存储仓库瞬间黑烟冲天。据水门村当地居民介绍，这个仓库早先是用来存放烟花爆竹的，后来又用来存放化学品。龙港镇消...