工业明胶和食用明胶在质料运用和杂质含量上有很大差异,因而再价格上也存在较大的差异。食物厂在收购时应...[详情]
工业明胶与食用明胶的区别
工业明胶与食用明胶差异在于原料。医用空心胶囊由药用明胶加辅料精制而成,主要是用于盛装固体药物,为服用者解决入口难、口感差的问题,同时一些药品具有刺激性,使用胶囊制剂可减少这种刺激。由于明胶能够帮助食物凝固、变稠、稳定、通气,因此,在食品添加中很受欢迎。近年来国际市场上的食用、药用明胶产品主要利用牛皮、牛骨、猪皮、猪骨等原料生产的。 我国在食用明胶的原料选用方面要求很严格...
如何防止工业明胶冒充食用明胶
为严防食品生产经营者非法生产使用食用明胶,使用工业明胶生产加工食品,进一步规范全市食用明胶的管理,各个城市食品药品监督管理部门在全市范围内开展为期一个月的食用明胶安全专项检查整治。 针对于食用明胶专项检查行动,主要以检查食用明胶和使用工业明胶生产加工食品为重点,全面排查全市保健食品餐饮企业在使用明胶生产加工食品过程中可能存在的安全风险隐患,进一步督促相关企业严格履行好食...
俗话说“牙痛不是病,痛起来真要命”;但医生会告诉你,牙痛也是病,千万不能忍。武汉男子李明(化名)就...[详情]
西宁一清真蛋糕店被砸 11人被捕
西宁一清真蛋糕店被砸 11人被捕 5月1号14点左右,在西宁一家清真蛋糕店就发生了一件事,有穆林斯的群众在这家蛋糕店外的配送车上,看见了这辆车上竟然还拉了不是清真制品以外的物品,这才反应过来原来这家店在欺骗我们。于是很多知道这件事情的穆林斯群众聚集在一起,进入店内一气之下对该店一通乱砸。所幸的是店内人员并无受伤,知道此次事件的政府部门第一时间赶到现场进行调查,而该店已被责令停业...
科威特清真寺发生爆炸事故 27死222伤
科威特卫生大臣阿里·奥贝迪6月26日晚宣布,位于科威特城市中心萨瓦比尔区的伊玛目萨迪克清真寺当天发生爆炸事故,已造成27人死亡,222人受伤。26日正值穆斯林每周五的聚礼日,大批穆斯林正在清真寺中做礼拜,据悉,当时在伊玛目萨迪克清真寺做礼拜的穆斯林有2000多人。另据科威特皇家埃米尔医院急诊室医生透露,该医院共接收130多名伤员,其中不少人受重伤。科威特司法和伊斯兰事务大臣亚古...
食用明胶和工业明胶虽同为明胶的一种,但是其用途是大不相同的,食用明胶主要作用于食品类,工业明胶主要作用于制药工业和其他工业。但是...[详情]
食用明胶在食品工业主要用于增稠剂、澄清剂。那么工业明胶被当做食用明胶究竟能做出多少食品呢?对我们又有哪些危害呢?...[详情]
我们经常在食品包装上看到食用明胶,究竟食用明胶究竟是什么,食用会对我们的身体有什么危害吗?下面小编带大家一起了解下有关的食品添加剂小知识。食用明胶的定义 食用明胶(Gelatin)是胶原的水解产物,是一种无脂肪的高蛋白,且不含胆固醇,是一种天然营养型的食品增稠剂。利用猪、牛、羊等动物的骨和皮的胶原,通过变性降解加工而成。含有8种以上的L一型氨基酸,是...[详情]
理解“锻炼”和“休息”我们正常的膝关节,除了骨性结构外,还有不可或缺的软组织结构,关节周围的肌肉是否健壮决定了关节能否发生疼痛。换句话讲,越是强壮的肌肉,关节疼痛的机会就越少。如果,我们的膝关节正处于明显的炎性阶段,疼痛得厉害,那么短暂的休息会使膝关节的肿胀、疼痛减轻或消退,也就是一定程度上通过“休息”减轻了关节的无菌性炎症反应,避免了膝关节...[详情]