淀粉的作用
淀粉的作用是什么? 1、淀粉在烹调中的作用: 中国具有悠久的美食文化,很早以前人们便懂的淀粉的特性,并将应用在菜肴的烹饪中。淀粉是烹调过程中的常见到的辅料之一,淀粉最常见的是“打芡”,在菜肴出锅前适量的加入淀粉,固定汤汁,改善菜肴的感官质量和口感:淀粉还广泛的应用于汤羹,腌渍料,各种调味汁,调味粉中。 2、变性淀粉在调味品中的应用: 原淀粉经过不同的工艺进行处理后其本...
水淀粉作用
水淀粉有什么作用呢? 水淀粉可以补充能量。富含碳水化合物,构成机体的重要物质,储存和提供热能。水淀粉是人类饮食中最主要的糖类来源,含高淀粉的食物其脂肪和热量的含量并不一定高,只有在过量食用时,才会形成高的脂肪和热量。芡粉,原指用芡实做的粉,勾芡用,但现在也泛指勾芡用的所有粉。团粉吸湿性强,还有吸收异味的特点,应注意防潮、防霉、防异味。如果发生霉变或有异味,切勿食用。 水淀...
江苏南通公安局破获一起利用互联网跨省贩售网红保健品的案件。所谓的保健品,竟然是由面粉掺兑西地那非等...[详情]
高价网红药成本才几元 面粉加禁药伤财又伤身
现在很多人都喜欢看直播,里面的主播似乎保养得特别好,皮肤看起来非常水嫩。当粉丝询问秘诀时,他们总会推荐一些闻所未闻、甚至所谓进口的药品或保健品。然而这些假保健品不仅不靠谱,还可能引发病症。 近日,江苏南通公安局破获一起利用互联网跨省贩售网红保健品的案件。所谓的保健品,竟然是由面粉掺兑西地那非等违禁药物制成的,如果长期服用,极易引起心律失常等症状。很多市民也都表示,网络主播推销的...
中国无偿助力马达加斯加抗击鼠疫
中国向马达加斯加无偿提供药品和医疗器械交接证书签署仪式12日在马卫生部举行。马卫生部长安德里亚马纳里武在讲话中表示,这批药品和医疗器械对应对当前鼠疫十分及时,感谢中国政府为马改善民生做出的重大贡献。 马达加斯加卫生部官员、中国驻马达加斯加大使馆工作人员、中国援助马达加斯加医疗队队员等参加了证书签署仪式。中国驻马达加斯加大使杨小茸在致辞中说,此次提供的药品和医疗器械将直接用于鼠疫...
过氧化苯甲酰是我国八十年代末从国外引进并开始在面粉中普遍使用的食品添加剂,它能漂白面粉,同时加快面粉的后熟,并且还能生成新的化学...[详情]