转基因小麦全部是高筋面粉吗
虽然中国没有种植转基因小麦,但是市场上还是有一些进口的转基因小麦面粉,所以请朋友们不要食用高筋面粉,一般高筋面粉都是属于转基因小麦,转基因小麦品质改良技术其中之一就是提高筋度高筋,不吃高筋面粉,可以有效避免吃到转基因。 在选择面粉的时候要注意,要看面粉的颜色,转基因小麦籽粒色白透明发亮,全角质,属硬质强筋优质面包小麦品种,特优转基因9506小麦2008年在安徽面世,面粉中还...
中筋面粉储存
1、通风良好 中筋面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。 2、湿度干爽 中筋面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。 3、合适温度 储藏的温度会影响中筋面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃...
被全世界抛弃的增筋剂,我国面粉企业中却还坚持使用。董金狮称,国际上对于偶氮甲酰胺发泡剂能否使用分两...[详情]
手工吐司出现黑色小霉点 店家:天气潮湿引起
9月27日,有网友向记者反映,其在瑞馔秘制手工吐司店买的吐司,没想到第二天就发现吐司上有许多霉点。对此,该店工作人员表示,吐司出现霉点可能是天气潮湿引起,目前正在处理此事。据该网友介绍,9月25日晚上,其前往湖滨小区附近的一家名为“瑞馔秘制手工吐司”的店,购买了一袋吐司。可26日早上,他拿出吐司吃,咬了几口后发现吐司表面已经出现了一些霉点。“外包装上写生产日期是25日,保质期3...
“高姐”变保洁揭露高铁招聘骗局
日常生活中,相信每人都经历过面试,各种招聘骗局也听说过不少,高铁高姐如同空姐一样,让很多年轻女孩憧憬,但是淮南市民耿女士的遭遇让我们了解了一场新的招聘骗局。 8月4号中午1点,站在位于淮南市国庆西路工贸学院对面的淮南起航人力资源有限公司楼下,淮南市民耿女士一脸愁容。今年30岁的耿女士在一次聚会上遇到同学,说可以安排人当高铁上的乘务员,也就是所谓的高姐。这让耿女士怦然心动。当然,...
过氧化苯甲酰是我国八十年代末从国外引进并开始在面粉中普遍使用的食品添加剂,它能漂白面粉,同时加快面粉的后熟,并且还能生成新的化学...[详情]
在这个科技飞速发展的年代,我们都开始将汽车融为自己生活中的一部分,虽然汽车为我们的出行带来很大的便捷,便油耗却成了众多车主头疼的事情:爱车油耗高,是不是车子出了什么问题?汽车油耗高该怎么办?今天佰佰安全网小编就来给您讲讲相关的安全驾驶知识。导致汽车油耗高的原因 汽车油耗高的第一个原因:就是驾驶技术低,同一辆车,不同人驾驶,汽车油耗也不一样。只有总结经...[详情]