如何鉴别真假羊肉
首先是价格上，太便宜的羊肉多数都是掺了其他肉，但在包装上并没有标明羊肉所占的比例，这就属于“挂羊头卖狗肉”。 其次，从颜色上，羊肉颜色发粉红色，羊羔从出生到宰杀只有160天，保证了肉的鲜嫩。在购买时要注意挑选颜色均匀的肉卷，而掺了其他肉的肉卷颜色差别较大。 再次，从质地上，正宗的纯羊肉会比较肥，而很瘦的羊肉多半是鸭肉冒充的。 最后，是从口感上，口感上有浓郁膻味的才是正宗...
如何鉴别真假啤酒
1.观 首先要看生产日期，应该在保质期内。轻轻打开瓶盖后如有泡沫喷涌现象，不是好啤酒;看酒体色泽，普通浅色啤酒应该是淡黄色或金黄色，黑啤酒为红棕色或淡褐色;啤酒酒液应清亮透明，无悬浮物或沉淀物;啤酒注入玻璃杯中，泡沫应迅速升起，泡沫高度应占杯子的三分之一，当啤酒温度在8~15℃时，5分钟内泡沫不应消失，同时泡沫应细腻、洁白，散落后杯壁仍然留有泡沫的痕迹。 2.闻 倒入啤酒后...
在多家电商平台上，燕窝、海参、鹅肝、松茸、进口牛肉、鱼翅等“奢食品”销量不菲，价格不一。记者近日调...[详情]
最新茅台酒真假鉴别小窍门
贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，也是中国的国酒。目前市场上茅台酒种类很多，其中也有不少是假茅台，一般的消费者对茅台酒的细节不是很了解，所以对真假茅台分别不出来。今天，佰佰安全网带你辨别茅台酒的真假。看瓶贴贵州茅台酒厂的贵州茅台瓶贴已依法作为商标注册并注定颜色。此外，“茅台”、“茅”、“贵州”、“贵州茅台”均分别...
澳大利亚打击代购奶粉 60吨输华奶粉被扣
奶粉仓库。【点击查看更多组图】 查获现场。据澳大利亚“新快网”12月29日报道，澳大利亚当局此前在维多利亚州缴获了60吨准备运往中国的婴儿奶粉和奶制品。澳媒披露了这次奶粉缴获行动的细节。据报道，这些人通常开车到墨尔本克莱顿(Clayton)的一家工厂的仓库买奶粉，然后发到国外。他们将一箱箱的知名品牌奶粉装到后车厢，以便运出。一位仓库员工证实，他们是把奶粉卖给亚洲的联系人。她说...
随着人民生活水平的不断提高，在饮食上开始追求高质量、健康化，绿色食品消费日渐火爆。但是令人困惑的问题也随之产生，部分产品冒用“绿...[详情]
日前才刚爆出“人工假鸡蛋”的新闻，近日湖北又被惊爆有不法工厂生产“毒豆腐”。毒奶粉、假蜂胶、假鸡蛋……这年头还有什么东西是真材实料的啊?食品安全的危机又一次摆在了大家的面前。那么，到底如何鉴别真假有毒豆腐呢？今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的有毒食品安全知识。平时为什么要用石膏点豆腐？ 大豆里边有蛋白质，蛋白质的一个特性就是遇重金属盐变性,石膏的...[详情]