有的人不知道怎样区分转基因小麦面粉,有的人认为高筋面粉全都属于转基因小麦,那么是这样的吗,佰佰安全...[详情]
什么是高筋粉
高筋面粉简称高粉,也被称为强力粉,蛋白质含量约在11.5%以上,它的含水量约有14%,蛋白质含量高, 麸质也较多,因此筋性亦强,通常适用于制作吐司、面包、面条、春卷皮、油条等,需要依靠很强的弹性和延展性来包裹气泡、油层以便形成疏松结构的点心。 其实面粉的区分是按照蛋白质的含量多寡决定的,特高筋面粉蛋白质含量约为13.5%以上,高筋面粉(高粉,蛋白质含量约12%-13.5%)...
妈咪包是干嘛用的
妈咪包,是专门为方便照顾婴幼儿设计生产的,将婴幼儿和妈妈的用品分门别类地放入包中,为母亲带孩子外出提供方便,从箱包类别上看,妈咪包属于功能型用包。 妈咪包可以大致分为单肩背、双肩背、斜挎包和手提四类。另外,双肩妈咪包容量大,能满足母婴长时间的外出需求。手拎包在妈咪包中所占比例不大,因其占用妈妈用以照顾宝宝的双手。专业的妈咪包应该采用织物作为主料,同时合乎国际婴幼儿玩具标准。...
被全世界抛弃的增筋剂,我国面粉企业中却还坚持使用。董金狮称,国际上对于偶氮甲酰胺发泡剂能否使用分两...[详情]
鲜奶茶是用奶精冲调 水果汁是用烂水果榨
鲜奶茶是用奶精冲调的,鲜榨果汁不用水果,而是用浓缩液勾兑的,也有可能是烂水果榨的。近日,上虞区市场监督管局在城区范围内的饮品行业开展专项整治行动,查处侵害消费者权益的违法行为,揭开部分违法经营奶茶店、鲜榨果汁店的众多猫腻。“在前期摸排、梳理线索的基础上,本次专项行动共查获了35起案件。除了查获食品原料过期、三无食品问题、霉变食品等违法行为之外,也发现了许多侵害消费者权益的违法...
惊呆!高价网红药是面粉加违禁药勾兑
现在很多人都喜欢看直播,里面的主播似乎保养得特别好,皮肤看起来非常水嫩。当粉丝询问秘诀时,他们总会推荐一些闻所未闻、甚至所谓进口的药品或保健品。然而这些假保健品不仅不靠谱,还可能引发病症。 近日,江苏南通公安局破获一起利用互联网跨省贩售网红保健品的案件。所谓的保健品,竟然是由面粉掺兑西地那非等违禁药物制成的,如果长期服用,极易引起心律失常等症状。很多市民也都表示,网络主播推销的...
一女子在高铁上与男友因琐事发生争吵,取下车厢内的应急锤,砸向了车门玻璃。...[详情]
如果你是农民,你就会觉得,天呐,这个世界上好多的农民啊。 如果你是富人,你就会觉得,我去,这简直就是在捡钱啊。 如果你媳妇怀孕,你就会看到,大街上怎么这么多的孕妇?虽然,你媳妇怀孕可能和你没有什么关系。 但是,注意了,如果你做了安全科普会怎么样呢?是的,你会觉得,我靠,这个世道怎么这么危险啊。 怎么多么低劣的骗术都有傻子会被骗?可是,你忘了:即便是在...[详情]
如今,精白米面的口感细腻,更容易激起人的食欲,这些年来备受人们青睐。社会上的大部分消费者总是认为面粉越白越好!出去买包子、馒头也是认为——越白越好!有一些不法商家利用这一点,投消费者所好,在面粉中添加越来越多的漂白剂,这样就会使面粉越来越白。那么,怎样辨别漂白过的面粉呢?下面佰佰安全网小编教您如何辨别漂白过的面粉的相关食品安全知识。什么是加了“漂白剂...[详情]