有机蔬菜的劣势
1、有机种植成本高,价格不菲,难以接受。 2、公众信誉度缺少,难以辨别真假。 3、配送的局限性。 4、种植当季时蔬,时间跨度小,所以品种相对市场少。 有机蔬菜的6大特点 1、有机蔬菜要求原料基地在最近三年内未使用过农药、化肥、除草剂、植物生长调节素等违禁物质;有机蔬菜的整个生长期没有使用任何一种化学成分,因此,有机蔬菜是环保无污染的绿色蔬菜。 2、有机蔬菜种子或种...
有机蔬菜的鉴定
当然了,有机蔬菜蔬菜的营养品质主要指蔬菜中含有的营养成分,包括各种维生素、有机酸、矿物质、蛋白质、氨基酸、碳水化合物和脂肪等,以及一些具有抗氧化性的次级代谢产物,如类黄酮水平会成倍增加,类黄酮是一种广泛存在于植物中的天然有机化合物,它具有降血压、降血脂、防止血栓形成、防治心脑血管疾病、增强免疫、降低血管脆性、改善心脑血管血液循环等作用,既然有机蔬菜对身体有这么多好处,那么大家...
随着全球污染源的不断上升,人类违反自然的畜牧、耕作及基因改造农作物,使得人类能安心健康吃的食物越来...[详情]
有机蔬菜农残量超标 企业多招应付检查
据了解,市面上售卖的“有机蔬菜”其实并非真正有机。记者调查发现,有机蔬菜农残量超标,有机蔬菜使用农药已成潜规则,并且蔬菜种植过程中缺乏实质监管,消费者购买时需谨慎。9月10日,天津市消协发布2015年蔬菜比较试验报告显示,在随机购买的常规、绿色食品、有机3类共31件蔬菜样品中,认证蔬菜单项农残检出率高于常规蔬菜。北京知名有机蔬菜品牌“北菜园”、“翠京元”等均赫然在列。北菜园基地...
上海上膳源有机蔬菜曝掺假被罚50万
高昂价格包裹的所谓有机蔬菜竟然曝出掺假?记者20日获悉,近日,上海工商部门对沪上知名有机蔬菜企业“上膳源”作出行政处罚决定书,责令其改正,并处罚款人民币50万元。记者注意到,根据上海工商检查总队的行政处罚决定书显示:当事人为上海容邦投资管理有限公司,对外使用的品牌名为“上膳源”,注册地点在普陀区真光路,注册资本为1000万。据工商部门披露,2014年9月至2016年5月,当事人...
有机蔬菜价格平均比普遍蔬菜高出4-5倍,还不能普遍地走上大众餐桌,却受很多人追捧。因此有人问:有机蔬菜的营养价值更高吗?下面就来...[详情]