油茶面危害
油茶面危害如下: 油茶面又被称作油茶,是北方人的一种食物,一般被当作早餐,可以搭配油条、包子一起食用主要成分是面粉、麻油、花生、红豆、绿豆,所以含有着丰富的营养价值,口感粘稠,但是什么东西都不能多吃,坏处是吃多了烧心,口干。吃的时候可以加糖喝甜味油茶,也可以加入适量调料及食盐和咸味油茶,本品是北京小吃,回民风味,系由熟炒面拌牛骨髓油用沸水冲制而成,呈稠糊状,质地细腻,甜润中...
什么是油茶面
什么是油茶面? 油茶面,即“油炒面”、“炒面”,是一种中国的特色小吃。主要原料有小麦粉,食用油,白砂糖,果仁,果脯,芝麻。配料有花生,芝麻,果脯。 操作方法: 1、清锅炒面,重点是总是翻炒,炒的均匀为上,用面铲将面球打散。先大火后小火。 2、等面炒熟的时候,倒到面板上,用擀面杖把面再擀一下,为了把细小的面球擀成面哟。 3、锅内放油(牛油,鸡油,黄油,豆油都可以)油七...