如何控制面粉水份

如何辨别毒面粉

毒面粉主要是添加了有害增白剂。取少量面粉放在手掌上，在白天散射光下，对着光线观察，正常面粉呈白色或微黄、无杂色，不正常的面粉呈灰白色或深黄色，发暗、色泽不均匀。将面粉轻轻按平，对照标准样品观察麸量，如果麸量大，说明加工精度达不到要求。正常的没有添加增白剂的小麦粉色泽为白中略显浅黄或乳白色，如麦香粉。小麦粉中添加过量的增白剂后，面粉制品的色泽呈灰白色或瓷白色。 佰佰安全网提醒...

如何辨别面粉霉变

1、气味鉴别 进行面粉气味的感官鉴别时。取少量样品置于手掌中，用嘴哈气使之稍热，为了增强气味，也可将样品置于有塞的瓶中，加入60℃热水，紧塞片刻，然后将水倒出嗅其气味。 良质面粉——具有面粉的正常气味，无其他异味。 次质面粉——微有异味。 劣质面粉——有霉臭味、酸味、煤油味以及其他异味。 2、色泽鉴别 进行面粉色泽的感官鉴别时，应将样品在黑纸上撒一薄层，然后与适当...

制面工厂发生火灾 消防员积极救援

台南市一家制面工厂3日凌晨2点多窜出大量白烟，路过民众报消防局派员抢救，消防人员到场后，先破坏大门，拉水线进入工场，出水将起火的杂物浇熄，至于起火原因待火调人员进一步鉴定厘清。这家位于台南市南区明兴路的铁皮屋制面工厂，3日清晨近2点40分发生火灾，大量浓烟从门缝窜出，开车路过的民众担心有人睡在工厂内，马上打119处理。台南市消防局灾害应变中心动员多个消防分队人车前往灌救，辖区派...

苹果智能家居产品如何控制你的家庭？

设想一下苹果将接管你家中所有的智能家居产品及设备。不可否认的一点，今年苹果公司推出的Homkit智能家居系统，充分展示了苹果进军该领域的野心。那么苹果的智能家居产品是如何给人们的家居生活呈现智能化的？让我们接着往下看。在今年9月亮相的下一代iPhone6s上，我们会看到目前还比较模糊的HomeKit雏形。在今年6月的WWDC开发者大会上，HomeKit并不是大家关注的重点，但是...