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为什么挥发性脂肪酸

为什么挥发性脂肪酸安全知识

孕妇为什么要补脂肪酸

充足的营养,合理的饮食搭配对胎儿及孕妇都是非常有利的。那么孕妇为什么要补脂肪酸呢?有什么好处呢?...[详情]

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为什么挥发性脂肪酸安全新闻

微生物油脂生产高级食用油 富含多种不饱和脂肪酸

何东平介绍,所谓微生物油脂,就是利用产脂微生物,经微生物工程技术生产出含有油脂的菌体或藻体,再通过...[详情]

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反式脂肪酸对健康危害有多少

反式脂肪酸(Trans fatty acids,TFA)又名反式脂肪,被誉为“餐桌上的定时炸弹”,主要来源是部分氢化处理的植物油...[详情]

山梨酸钾有什么作用

随着生活水平的提高,人们对于健康的话题是越来越关注了,相对来说,食品添加剂小知识大家知道的还是比较少的,比如山梨酸钾大家知道它是什么吗,它又有什么作用呢?下面小编来给大家介绍一下。山梨酸钾是什么 山梨酸钾(学名 己二烯-(2,4)-酸钾;2,4-己二烯酸钾),是无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭味。在空气中不稳定。能被氧化着色。分子量15...[详情]

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日前,黑龙江鸡西居民王某某及亲属九人在家中聚餐,食用自制“酸汤子”(用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食),引发细菌性食物中毒的事件引起关注。那么,什么是米酵菌酸?广大市民又该如何避免米酵菌酸引起的食物中毒?细细研究,食品里的门道可真不少。什么是米酵菌酸? 米酵菌酸虽然名为“酸”,其实是一种脂肪类物质。20世纪30年代被首次提取到,20世纪70年...[详情]

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