中筋面粉也叫做多功能面粉,在市场上比较常见,因此也容易购买得到,那么中筋面粉和普通面粉的区别有哪些...[详情]
面粉如何漂白
在制粉中,为了提高面粉的商品价而进行漂白处理。纯粹的胚乳粉,其色泽并不太白,在实际生产中,多进行人工漂白。人工漂白的方法较多,其中以面粉中通入二氧化氯和添加过氧化二苯甲酰进行漂白的方法应用得较普遍。二氧化氯(ClO:)是一种气体型漂白剂,其漂白作用迅速,使用时,利用气体发生装置将产生的二氧化氯用空气稀释后,均匀地通入面粉,二氧化氯的使用量一般为面粉的lO~20p[Im,过氧化...
漂白面粉和未漂白面粉的区别
抓一把面粉闻一下有没有异味。好的面粉,会闻到一股自然的麦香味,这一点很关键。如果面粉储存时间长不新鲜,就会有一股异味,因为面粉里面也有一部分油脂,时间长了,自然味道不好闻。强筋的面粉比较扎实,弱筋的面粉则比较松散。举个例子,同样规格的一袋面粉,你会发现强筋的体积会小一点,弱筋的则大一些。这可能与小麦磨成粉之后的质地结构有关。当然,由于缺乏系统研究,这只是在生产过程中得出的经验...
3月6日晚上7点多,浦东一小区内发生红旗轿车起火事故,而据车主介绍:他几乎可以确认是打火机引发的火...[详情]
男婴误吞小红旗 家长拖3天才取出
原标题:泉州10个月男婴吞塑料小红旗,5分钟能取出的事情却拖了3天!看着10个月大的儿子在玩小猪佩齐,还把玩具上的塑料小红旗拔起来,放在嘴巴里吃,石狮的王女士(化名)来不及制止,小红旗就被儿子吞进去了。上周六上午9点多,王女士看着儿子的状况有点不对,先是哭闹了一会,然后好像吞咽有点难受,她赶紧把儿子送到石狮当地的医院做了CT,发现小红旗卡在食道上段,当地医院建议王女士要把小红旗...
云南红旗水库浮现一男尸 死者身份死因在调查
农历正月初九(2月5日),云南省邵通市威信县红旗水库内出现一具男性尸体。2月7日,从邵通市威信县公安局旧城派出所证实,事发红旗水库为当地饮水水库,目前警方正调查死者身份和具体死因。威信本地市民向澎湃新闻反映,死者被发现漂浮在水库后,警方和消防赶到现场处置,尸体随后被打捞上岸;据观察,死者年纪较轻,身穿牛仔裤,暂无人认识;事发红旗水库系威信县当地居民比较重要的饮水源水库。威信县公...
过氧化苯甲酰是我国八十年代末从国外引进并开始在面粉中普遍使用的食品添加剂,它能漂白面粉,同时加快面粉的后熟,并且还能生成新的化学...[详情]
很多人,男女不论,都对于3个180情有独钟,大多数时候都是虽不能至,心向往之。 这甚至一度成为了很多女性的择偶标准。 达到标准的自然是挺直腰板,更多的小哥哥想必都感到亚历山大。 我觉得做男人真为难啊,你碰她吧,她觉得你色,你不碰她吧,她觉得你不正常! 我躲在车里 手握着香槟想要给你 生日的惊喜你越走越近 有两个声音我措手不及 只得楞在...[详情]