中学生是祖国的希望和未来，所以中学生对合理饮食身体健康是尤其的重要。现在社会发展越来越好，老百姓钱...[详情]
产后营养膳食怎么合理搭配
产后妈妈的饮食要以粗细结合为主，荤素搭配多吃一些富含纤维的食物，因为粗粮中的粗纤维可以降低胆固醇;而蔬菜中的纤维可以促进肠道蠕动，不仅有利消化，还可以防止便秘。 这时的新妈妈可以适当的吃些新鲜的水果和蔬菜，也可以吃些奶类和蛋白质丰富的食物。 我国一直都有多吃鸡蛋可以帮助产妇恢复身体的传统，由于鸡蛋富含营养，蒸煮方便，常常会被一些体虚、大病初愈的患者及产妇在坐月子时当作营养品...
合理膳食营养平衡的要求
第一，摄入的能量和各种营养素的种类、数量应与人体的实际需要相符合，以维持机体的新陈代谢、生长发育、修复组织等基本生命活动，并能满足人体从事各种劳动和生活活动的消耗所需。例如，碳水化合物、脂肪和蛋白质这三大供能物质的摄人量长期超过或低于人体的需要量，都会影响人体的健康。服用螺旋藻可补充人体必需的各种营养物质，长期服用更能发挥螺旋藻的功效。 第二，各种营养素之间的比例要适当。如...
2018年9月12日上午11点50分左右，大曹村两位学生家长发现当天午间供餐主食蒸面条，主菜为鸡架...[详情]
2018AOAC食品安全技术与标准研讨会
2018AOAC食品安全技术与标准研讨会宣传图各有关单位：食品安全是全球消费者关心的问题，为进一步交流国内外最新食品安全检测技术，了解AOAC标准项目的制定程序和研究方向，继续探讨A0AC方法和中国检测方法比对、沟通、对等使用等问题，跟踪A0AC关于婴幼儿配方食品和成人营养素项目（A0AC SPIFAN）、关于可替代快速检测方法评估项目（A0ACISPAM）及关于社会急需的食...
地沟油华丽转身变为生物航油 食品安全将多层保障
3月21日，一架由波音737机型执飞的海南航空飞机从上海虹桥飞抵北京，本次航班使用的是新型能源生物航油，这是我国首次使用生物航油进行载客商业飞行。这个航班使用了由中石化从餐馆收集的餐饮废油——传说中的地沟油，转化而来的生物燃料，这标志着我国航空业在节能减排领域进入商业飞行阶段。梁江涛：“地沟油”飞天，不仅将改变餐饮废油流向餐桌的食品安全之忧，而且绿色低碳飞行对节约能源与可持续发...
随着人民生活水平的提高，生活节奏的加快，食品消费结构的变化，促进了我国食品工业的快速发展，要求食品方便化，多样化，营养化，风味化...[详情]
老年营养和合理膳食是老年保健中极为重要的部分。老年人营养对防止衰老、老年多发病和延长寿命起到一定的作用。那么老人的合理营养需求是...[详情]
现在的生活中人们对食品安全的关注度是非常高的，食品由于常常被污染，造成了很多人的心理恐慌，其中食品生物性污染就是尤为常见的一种。那什么是食品生物性污染?食品污染小知识你又知道多少呢?什么是生物性污染 生物性污染(biotic pollution )是指病原微生物排入水体后，直接成间接地使人感染或传染各种疾病。食品的生物性污染包括细菌、真菌、病毒性污染...[详情]
食品污染是现在时常发生的一种现象，尤为严重的是食品微生物污染，那什么是食品微生物污染呢?佰佰安全网将给您详细介绍有关的食品污染小知识。什么是微生物污染 微生物污染是指由细菌与细菌毒素、霉菌与霉菌毒素和病毒造成的动物性食品生物性污染。食品微生物污染的原因 食品被微生物污染的原因，主要表现在以下几个方面：1、禽畜在宰杀前就是病禽、病畜;2、刀具、砧板及用...[详情]