罗氏虾处理
1.买回来的罗氏虾要先放在少量食盐的水里,泡10~20分钟,使其排出污浊,再用水冲洗干净。 2.剪虾头,以45度角从虾脑部向下剪除。 3.用剪刀挑出虾脑。紧邻虾脑前部的是虾黄,这是好东西,如果有虾黄,挑的时候要小心,尽量保留虾黄。 4.轻轻地拽出虾脑,会有一部分虾肠被拽出。 5.剪掉虾尾巴,剪的时候稍微带一点尾部的肉,因为这里可能也有括约肌,不多剪一点挤不出虾肠来。 ...
罗氏虾营养
罗氏虾含有丰富的营养价值。据科学研究表明,每百克罗氏虾的虾肉里含蛋白质20.6克,脂肪0.7克,并含有多种维生素及人体必须的微量元素,是一种高蛋白、营养丰富的水产品。鲜食可烹调红焖大虾、煎白虾、溜虾段、琵琶大虾、炒虾仁等。加工可制成虾干、虾米等海味品。 罗氏虾具有生长快、个体大,食性广、生长周期短、易饲养等优点,是一种理想的养殖品种,而且营养丰富,可食部分含蛋白质20.5%...
一些年轻人吃虾子时很“凶”,有人一口气可以干掉几斤虾,这太任性了,是很不科学的。即使不过敏,小龙虾...[详情]
冤不冤?女司机吃醉虾被检出酒驾
前几天,昆明的张女士(化名),吃了一盘“天价虾”!有多贵?3000多元!而且,事儿还没完!不是被黑饭馆敲竹杠了,您接着往下看—— 前几天的一个深夜,在高海高速上,昆明交警正在进行例行检查。远处一辆飞驰的小轿车被拦了下来。车窗降了下来,检查完驾照后,交警将将酒精测试仪递给开车的张女士。 “吹一下!”没想到,才吹完,测试仪就报警了。数据显示,酒精度是26,意味着每百毫升血液里有酒精...
大闸蟹低调上市 为何“蟹不如虾”?
进入秋季,在小龙虾浩大的声势中,大闸蟹们也开始爬上长沙市民餐桌。在马王堆海鲜批发市场上,经销商们已经摩拳擦掌,大闸蟹将于9月初大量上市。也有部分商家想抢个早市,已开始搭台售卖小个大闸蟹:二两左右的,零售价为每只20元左右,批发价15元左右。这一价格相较去年低一两成,与越卖越火的小龙虾更是形成鲜明对比。 虽然近两年来湖南本土的大闸蟹养殖范围不断扩大,但市场上的声势却远不如小龙虾...
买小龙虾最怕遇到死虾,因为小龙虾死后腐坏得很快,会分解产生组胺等有毒物质,滋生有害病菌,食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病,危...[详情]
近日,白血病小女孩罗一笑接受网络捐款一事在微信朋友圈刷屏,舆论尚未从转发献爱心的极速中刹车,“骗捐”“带血公益”“挥霍善心”“消...[详情]
一说牛奶大家都知道,而且在生活中都在喝,但是一说到巴氏消毒奶大家可能就不太了解了。那么巴氏消毒奶是什么呢?它有哪些好处呢?今天佰佰安全网给大家带来了相关的无公害食品安全知识,一起学习下吧。巴氏消毒奶简介 保质期较短的牛奶多为巴氏消毒法消毒的“均质”牛奶,用这种方法消毒可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存,是目前世界上最先进的牛奶消毒方法之一。所谓...[详情]
夏天又是漂亮的女孩子秀出自己优美身段的时候了,但是当穿上轻薄的夏装的时候,却突然发现自己身上体毛很重,实在太不雅了。因此很多女性就想到使用脱毛膏,但您是否了解脱毛膏呢?塔有哪些危害呢?下面佰佰安全网就来讲讲相关的化妆品安全小知识。什么是脱毛膏? 脱毛膏是一种化学制剂,利用其中的化学物质溶解毛发结构,以达到脱毛的目的。这种制剂的主要成分是巯基乙酸(钙)...[详情]