米霉变过程

穿越时光轨道，探寻“春运”的演变过程

根据中国铁路总公司提供的历史档案，从1954年开始，我国确定了“以铁道部统一指挥协调，必要时请党中央、国务院要求各省市自治区及解放军协助”，这一年，“春运”二字第一次出现在媒体上。从那时开始，大规模、高压力、全国性交通运输高峰“春运”逐渐成为社会生活中被频频使用的一个词。每年有关“春运”的数据都在无声地诉说着社会的变迁、发展的节点和民生的焦点。 1957年，国务院首次发布春...

霉变玉米的危害

1.黄曲霉毒素(AFT)的危害 黄曲霉毒素主要是对动物肝脏的伤害，它可导致肝功能下降，降低生产性能，并使动物的免疫力降低，易受有害微生物的感染。黄曲霉毒素的临床表现为消化系统功能紊乱、生育能力降低、饲料利用率降低、贫血等。黄曲霉毒素B1是诱发人类肝癌的重要原因。 2.玉米赤霉烯酮(F-2毒素)的危害 它是一种具有类似雌激素作用的霉菌毒素。如果食用发霉的玉米喂猪会导致猪不...

国际学校食堂蔬菜霉变 官方出面

针对上海市民办中芯学校食品安全问题，10月23日凌晨，上海市食药监局和市教委发布处置情况的通报，全文如下：10月19日晚，市食药监局接到有关上海市民办中芯学校食品安全问题举报后，市食药监局和市教委要求浦东新区市场监管局、教育局立即核查处置民办中芯学校存在的食品安全问题。同时，市食药监局和市教委要求全市所有中小学和幼儿园开展自查，于10月20日晨起组织对上海怡乐食食品科技有限公...

米老头煎饼含皮革？米老头集团核实后回应

“广告做得再好，食品不卫生有什么用?”5月22日，市民田女士在优同便利店辽宁路店购物，时值米老头蛋黄煎饼买一送一，就购买了2包，但当她中午拿出吃时，却吃出了一个硬硬的绿色异物，“颜色、味道都像皮革。”山东米老头食品工业有限公司相关工作人员表示，将联系田女士进一步了解情况。 薄薄脆脆的蛋黄煎饼，不仅吃起来美味，也能在关键时刻充饥。5月22日，市民田女士在优同便利店辽宁路店购物，时...