科技面粉

面粉如何漂白

在制粉中，为了提高面粉的商品价而进行漂白处理。纯粹的胚乳粉，其色泽并不太白，在实际生产中，多进行人工漂白。人工漂白的方法较多，其中以面粉中通入二氧化氯和添加过氧化二苯甲酰进行漂白的方法应用得较普遍。二氧化氯(ClO：)是一种气体型漂白剂，其漂白作用迅速，使用时，利用气体发生装置将产生的二氧化氯用空气稀释后，均匀地通入面粉，二氧化氯的使用量一般为面粉的lO～20p[Im，过氧化...

漂白面粉和未漂白面粉的区别

抓一把面粉闻一下有没有异味。好的面粉，会闻到一股自然的麦香味，这一点很关键。如果面粉储存时间长不新鲜，就会有一股异味，因为面粉里面也有一部分油脂，时间长了，自然味道不好闻。强筋的面粉比较扎实，弱筋的面粉则比较松散。举个例子，同样规格的一袋面粉，你会发现强筋的体积会小一点，弱筋的则大一些。这可能与小麦磨成粉之后的质地结构有关。当然，由于缺乏系统研究，这只是在生产过程中得出的经验...

金亚科技涉嫌欺诈 谁要倒霉？

继公司伪造财务数据而被证监会处罚之后，时隔半年有余，创业板元老金亚科技（300028公告,行情,点评,财报）摊上了“大麻烦”，公司因涉嫌构成欺诈发行股票罪而被证监会移送公安机关。在业内人士看来，不排除金亚科技存在被强制退市的风险。此外，由于涉嫌欺诈发行，该公司IPO业务的中介机构也难辞其咎，存在被处罚的风险。涉嫌欺诈发行股票金亚科技因涉嫌欺诈发行股票等违法行为被证监会移送公安机...

2018金融科技ABCD上海峰会

2018金融科技ABCD上海峰会宣传图论坛背景随着新兴互联网与科技产业的高速发展，金融科技（FinTech）产业袭卷全球，已经成为国内外金融行业的一个新的风向标。云计算、大数据、区块链、人工智能等技术不断出现并应用于金融，催生了智能投顾、信贷工场、量化投资等新型金融业务模式，提升了金融体系效率，科技与金融深度交融的时代已经到来。在此背景下，数汇金融举办的国际金融B2B博览会将...