中筋面粉挑选
1、看 优质中筋面粉色泽呈白色或微黄色,手捻捏时呈细粉末状,置于手中紧捏后放开不成团。低质、劣质面粉色泽暗淡,灰白或深黄色,发暗,色泽不均。手指捻捏时有粗粒感,生虫、有杂志、有结块、手捏成团。但是也有许多的次等的中筋面粉还会添加过量的增白剂了,粉色就变成灰白色了,看着就不正常,这种中筋面粉千万不要购买哦。 2、闻 手中取少量中筋面粉可闻到其气味,优质面粉无异味。劣质还会...
中筋面粉储存
1、通风良好 中筋面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。 2、湿度干爽 中筋面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。 3、合适温度 储藏的温度会影响中筋面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃...
被全世界抛弃的增筋剂,我国面粉企业中却还坚持使用。董金狮称,国际上对于偶氮甲酰胺发泡剂能否使用分两...[详情]
女子买自制腮红致皮肤过敏 专家:自制化妆品存风险
“买来的化妆品又贵又有添加,不如自己动手做纯天然化妆品”。近日,《舌尖上的中国3》中出现了自制口红的情节,自制化妆品又走入市民视野。自制口红、眼影、腮红等在受买家追捧的同时,也遭遇诸多质疑。对此,相关专家表示,自制化妆品存在微生物超标等潜在风险,自己动手并非不可,但如果对外销售或者出售原材料则涉嫌违法。网友诉苦自制腮红造成皮肤过敏日前,《舌尖上的中国3》开播,其中一集中出现的...
男子自制毒药 被警方抓获
精通化学,自己买器材做实验,笔记做得详实步骤分明……7月1日,浙江金华市兰溪警方破获一起贩卖毒品案,嫌疑人周某、林某堪称现实版“绝命毒师”。2018年6月初,兰溪警方在日常巡查中获悉:有人往金华市兰溪贩卖毒品。民警当即开始循线侦查。随着案件深入,逐步发现了毒贩背后的“心酸”故事。为创业,合伙计划“制毒大业” 2018年3月初,因无固定收入,手头拮据无法偿还贷款,嫌疑人周某萌生...
许多家长都知道,让孩子多动手动脑对他们的智力开发有好处,但手工所带来的益处绝不仅仅只是这么多,下面大家就一起来了解一下吧!...[详情]
随着汽车数量的迅猛增加,车牌也随着急剧发生着变化,高科技技术使车辆号牌的智能化要求也越来越高,也有些人为了达到自己的一己私利,在车辆号牌上大做特做起了文章,致使路面上行驶的车辆中不断出现假牌、伪牌、套牌等现象。那么,自制假车牌有何危害?佰佰安全网为您普及相关的交通安全小知识。自制假车牌的原因 虽然假牌照各种各样,但总体分为两大类:一类是假牌假照,另一...[详情]