嘉禾面粉

面粉如何漂白

在制粉中，为了提高面粉的商品价而进行漂白处理。纯粹的胚乳粉，其色泽并不太白，在实际生产中，多进行人工漂白。人工漂白的方法较多，其中以面粉中通入二氧化氯和添加过氧化二苯甲酰进行漂白的方法应用得较普遍。二氧化氯(ClO：)是一种气体型漂白剂，其漂白作用迅速，使用时，利用气体发生装置将产生的二氧化氯用空气稀释后，均匀地通入面粉，二氧化氯的使用量一般为面粉的lO～20p[Im，过氧化...

漂白面粉和未漂白面粉的区别

抓一把面粉闻一下有没有异味。好的面粉，会闻到一股自然的麦香味，这一点很关键。如果面粉储存时间长不新鲜，就会有一股异味，因为面粉里面也有一部分油脂，时间长了，自然味道不好闻。强筋的面粉比较扎实，弱筋的面粉则比较松散。举个例子，同样规格的一袋面粉，你会发现强筋的体积会小一点，弱筋的则大一些。这可能与小麦磨成粉之后的质地结构有关。当然，由于缺乏系统研究，这只是在生产过程中得出的经验...

郴州嘉禾出现吃杨梅染病死亡案例 系谣言

以前，农民辛苦劳作最怕天灾，可如今，农民辛苦大半年，更害怕的是“一夜死在谣言前”。网友就曾经传：无核葡萄抹避孕药，结果导致葡萄大面积滞销。对于市民们而言，顶多是少吃一样水果，而对那些果农们而言，那可真是天都塌下来了。这不，近日嘉禾关于一则吃杨梅的谣言又开始兴风作浪起来了。 近日，微信中流传消息称，嘉禾人民医院昨天凌晨二点二十三分，三名男女生感染sk5病毒死亡，最大的32岁，最小...

湖南嘉禾一处煤矿发生瓦斯爆炸致1死4伤

湖南嘉禾一处煤矿发生瓦斯爆炸致1死4伤5日19时许，湖南嘉禾县山窝庄煤矿在加固井下采空区密闭时发生瓦斯爆炸，造成当班作业的5名人员受伤。6日上午8时，1名受伤人员因抢救无效死亡。目前，其余4名受伤人员正在进行全力救治。据介绍，山窝庄煤矿是证照齐全的合法煤矿，事故原因正在调查中。佰佰安全网提醒：更多安全资讯请关注本站安全话题、安全盘点、安全纪事、安全品鉴、安全科普、你知道吗、流言...