硝酸根沉淀
硝酸根沉淀吗 不沉淀，化学讲的明明白白清清楚楚。硝酸盐溶解，它只能以盐的形式沉淀。 硝酸根（nitrate） 1.定义：一般地，硝酸根是指硝酸盐的阴离子。 2.化学式：NO，硝酸根为-1价，其中N为最高价+5价。 3.结构式：O=N-O4。 4.离子结构：N原子以sp2杂化轨道成键、离子中存在3个σ键，离子为平面三角形。 5.氧化性离子 硝酸根在酸性环境下显强...
硝酸根含量
硝酸根含量测定方法如下： 1、用离子色谱分析阴离子的含量，可以准确检测出硝酸根； 2、用紫外吸收分光光度法，可以检测硝酸根含量，但注意氯离子在紫外波段吸收对硝酸根的影响，采用双波长法可以消除此影响； 3、将样品通过氢氧根型阴离子交换树脂，然后测定总碱度；对样品中的氯离子进行检测，换算氯离子的碱度贡献值，从总碱度扣掉氯的碱度值，就是硝酸根的碱度值，再折算成硝酸根； 4、...
国家食品药品监督管理总局抽检粮食及粮食制品、肉及肉制品、饮料、水产及水产制品和保健食品等5类食品共...[详情]
长沙毒生姜严重硫超标 黑心商贩竟用焦亚硫酸钠药水漂洗
生姜是我们厨房中一日三餐不可少的调味食品之一，近日，有多名市民爆料，山东一些生姜种植农户在收获后，会将新鲜生姜送往专门的洗姜厂，用一些化学原料比如焦亚硫酸钠进行防腐染色再向长沙等地以低价格销售，市场销售供不应求。 3月11日上午，记者对长沙马王堆蔬菜市场走访调查发现，有部分生姜确实含有焦亚硫酸钠。工商表示，大多数商贩在市场进货后，会用药水漂洗后再售卖。【现象】山东黄姜比本地姜便...
食品添加剂中发色剂即硝酸盐和亚硝酸盐的技术测定方法
在食品加工过程中，经常使用一些化学物质和食品中某些成分作用，而使产品呈现良好的色泽，这些物质称发色剂。常用的是硝酸盐和亚硝酸盐。亚硝酸盐用于肉类制品中作为发色剂，肉类制品由于使用亚硝酸盐而呈红色，亚硝酸盐是一种防腐剂能抑制微生物的生长。发色剂在食品中的作用：(1)可发色作用;(2)抑菌作用;(3)产生风味。一、盐酸萘乙二胺法1、原理亚硝酸盐在弱酸性溶液中与对氨基苯磺酸起重氮化反...
硫酸为无色透明油状液体，无臭，具有强氧化性、脱水性、强酸腐蚀性。那么，硫酸的储存条件有哪些呢？...[详情]
硫酸，大概大家对硫酸这种液体多少都有点理解。然而对于硫酸对人体的危害的常识，却很少有人知道。那么，硫酸对人体的危害大吗？ 使用时...[详情]
浓硫酸是一种无色无味粘稠液体。具有强腐蚀性和强氧化性，在使用过程中一定要严格按照规范操作，注意安全。那么，使用硫酸需要注意哪些问题呢？佰佰安全网接下来与您来了解一下相关的腐蚀性物品知识。硫酸的定义 硫酸是一种无机酸，化学式为H2SO4，在实际应用中分若干品级，浓度也各不相同，如工业级硫酸，试剂硫酸和分析纯硫酸，纯硫酸的反应性极强，能跟大多数金属发生化...[详情]
亚硝酸盐是一种工业原料，它同时也可用于食品加工。它的外观及形状与食盐、白糖极为相似，常易被误食中毒。另外，有些变质的蔬菜或腌制的食品，也可能产生亚硝酸盐，让人们在不知不觉中食物中毒。关注食品安全的本安全网现为大家科普下亚硝酸盐中毒危害及预防急救的安全知识，希望对大家有帮助。...[详情]