酵母淀粉酶是胞外还是胞内

尿淀粉酶

尿淀粉酶是淀粉酶在尿液中的存在形式，正常情况下，胰腺和腮腺产生的淀粉酶，通过血液循环，经肾脏随尿液排出。疾病情况下，尿淀粉酶含量会由于淀粉酶的产生量、排泄情况以及储存状态的改变发生变化。 尿淀粉酶的检测可用来辅助诊断胰腺炎、胰腺癌、腮腺炎、消化性溃疡穿孔、机械性肠梗阻、胆道梗阻、急性胆囊炎等疾病；还可用来评估胰腺炎患者恢复期的情况。 尿淀粉酶偏高的原因主要包括胰腺疾病、非...

淀粉酶活性

据实验表明，温度、PH值、金属离子等均能影响酶的活度，具体表现在以下几个方面： ①温度： 由于酶对热是不稳定的，所以在不同的温度下，酶的活度是不同的。低温时，酶的活度很低，随着温度的升高，酶的活度逐渐增加，在某一温度下，酶的活度表现最高，此温度称为这种酶的最佳温度。 所谓稳定温度是指酶在该温度范围内是稳定的，不发生或极少发生失活现象。 每种酶都有它的稳定温度和作用最佳...

多家纯净水检出铜绿假单胞菌超标

23日，省食药监局公布2017年第11期食品安全监督抽检信息，共抽检水果制品、特殊膳食食品、饮料、茶叶及其相关制品和糕点等5类食品446批次样品，其中18批次食品不合格。不合格纯净水名单：来安县风顺纯净水厂生产的千岛奇源、龙山泉、饮用天然水，来安县宝林饮品有限公司生产的千叶露、健康饮用天然山泉水，来安县轩昂纯净水厂生产的狼泉湾山泉、天然饮用纯净水。均检出铜绿假单胞菌超标。它是一...

北京通报4款矿泉水铜绿假单胞菌严重超标

为保障市民饮水安全，北京食药监对矿泉水产品开展专项检查，结果显示4款纯净水因铜绿假单胞菌超标全市下架。近日，北京市食品药品监督管理局下架4款不合格纯净水、矿泉水，这4款矿泉水“铜绿假单胞菌”超标严重。据了解，“铜绿假单胞菌”又称绿脓杆菌，土壤、水、空气和正常人的皮肤、呼吸道、肠道等都有该菌存在，该菌是一种条件致病菌，只在某种特定条件下才能致病。不过，专家表示，如果过多饮用细菌超...