在酸菜酸香味醇、清淡爽口、采用生物抑菌，富含乳酸菌，膳食纤维等营养物质，不含有防腐剂和色素，是一种...[详情]
毒酸菜的危害
目前，腌酸菜用的食用盐价格在每吨660元至800元，而使用工业盐，价格每吨就在300元至400元。“为了降低成本，广源酸菜加工专业合作社在腌渍酸菜时使用了大量的工业盐。但是工业盐中是不含碘的，而且很多的微量元素超标，长期食用对人体危害很大。特别是在东北地区，经常吃这种酸菜，会对身体造成伤害。 工业盐与食用盐从外观上看都是白色颗粒晶体，都带有咸味，普通人凭肉眼观察和口感很难辨...
粉末涂料消泡剂
粉末消泡剂是经过乙二醇处理的硬酯酸盐，应用于各类粉末涂料中作消泡剂用。既能消除粉末本身因含水份而形成的气孔，亦能消除铁铝等铸件所含水气而造成的气孔。改善粉末粒子的流动性和粉末涂层的流平性。 一、基本性能： 外 观： 白色流动性粉末 熔 点： 135-140℃ 挥 发 份： ≤0.3% 平均粒径： 45 μm 二、应用方法： 加入到各类粉末中参与挤出，加入量0.5...
8月4日,湛江检验检疫局通报湛江口岸截获一批不合格进口鱼粉，被检出含有沙氏门菌，据悉该病菌具有一定...[详情]
酸菜黑作坊工人凭感觉放添加剂
现场查获的食品防腐剂等添加剂。 酸豆角、萝卜丁、雪菜等腌制品，因其独特的风味，一直是许多市民钟爱的配菜。然而近日，有市民反映，南京幕府东路上一汽车修理厂内厕所旁，有一生产酸菜的黑作坊，加工环境恶劣，还涉嫌违法添加着色的添加剂。这个作坊每天都向市场运送上不少的酸菜， 成为广大市民的盘中餐。事实果真如此吗？记者对此展开了调查。数百袋加工好的酸菜堆放厕所旁12月22日，根据知情人指引...
真独特！酸菜牛蛙”月饼现身市场 广受欢迎
入秋天气渐凉，各种口味的月饼也是纷纷上市，最近，一款酸菜牛蛙月饼着实让人大开眼界。记者体验了一下酸菜牛蛙月饼，从大小上看它和普通月饼是差不多，表皮特别酥脆。掰开月饼后，里面是有酸菜、肉松还有牛蛙肉。这款酸菜牛蛙吃起来，酸菜的味道比较重，牛蛙的腥味并不太重，整体感觉比较奇特。其实这是产自北方的京式月饼，那吃惯了苏式月饼的江苏人能喜欢吗？采访中有市民表示，味道挺好的！ 味道是不...