膨化食品的缺点
膨化食品一般是以谷类、薯类为主要原料，所以它的主要营养成分就是碳水化合物，高脂肪、高热量、高盐、高糖、多味精，属于“五高一多”食品。一小桶的薯片是102g，平时你坐那看电视不一会就吃完了，我带大家分析一下你到底吃了什么：一小桶所含能量是549kcal、蛋白质：6.46g、脂肪32.6g、碳水化合物56.8g、钠737.8mg，大量摄入膨化食品，容易使孩子易造成孩子饱腹感，影响...
什么是膨化食品
膨化食品是近些年国际上发展起来的一种新型食品。它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料，经膨化设备的加工，制造出品种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品。因此，独具一格地形成了食品的一大类。由于生产这种膨化食品的设备结构简单，操作容易，设备投资少，收益快，所以发展得非常迅速，并表现出了极大的生命力。但是不能多吃。 根据产品的不同，膨化食品有以下三种类型： 一是以玉米和薯类为...
20岁的马笑（化名）因从小爱吃膨化食品、喝碳酸饮料引起肥胖相关性肾病...[详情]
河南4批次饮料膨化食品不合格被通报
8月2日，河南省食品药品监督管理局发布通告称，省食药监近期抽检了饮料、薯类和膨化食品2大类食品94批次样品，抽样检验项目合格样品90批次，不合格样品4批次。相关企业已被要求查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品。根据通告，不合格产品涉及开封和南阳的三家食品生产企业。开封宝天健生物科技有限公司生产的1批次果味天门冬氨酸钙固体饮料，霉菌检出值为3200CFU/g，不符合...
食药监：味好美花椒粉铅超标 宝生园蜂蜜含氯毒素
食品安全问题真是步步紧逼，连花椒粉都不合格，我们眼皮底下还有多少食品能够称得上是“合格食品”?近期，国家食药监总局上周发布了今年第7期食品安全监督抽检，在1319批次食品中查出不合格15批次。上海味好美、中华老字号广州“宝生园”等也登上黑榜，并被责令整改。味好美花椒粉两次不合格 此次上海味好美食品有限公司生产的花椒粉(440g，2014-11-03)被查出金属污染物铅超标。国...
膨化食品一直是孩子们的最爱，薯片、虾条、爆米花……不但口味多样，而且吃起来喀喀嚓嚓的声音也能让人跟着快乐起来。那么，儿童常吃膨化...[详情]
人们已习惯了常说多吃蔬菜和水果，但仔细研究下会发现，这里面有让我们更担心的问题，就是普遍存在的残留农药，尤其近年来农药超标，已成...[详情]
一提到重金属，很多人都是直摇头，认为它是毒物，应避而远之。其实，这种观点并不正确，是因为大家对重金属都不太了解，重金属是可以含有在食物里的。下面小编就给大家讲解一下含重金属的食品还能不能吃的问题。含重金属食品对人体有什么危害 重金属指比重大于4或5的金属，约有45种，如铜、铅、锌、铁、钴、镍、锰、镉、汞、钨、钼、金、银等。尽管锰、铜、锌等重金属是生命...[详情]
夏天是水果售卖最疯狂的季节，可是现在食品安全越来越成为问题，不是什么样的水果都能吃的，如果吃了农药超标的水果，对人体危害极大，今天佰佰安全网小编就教大家怎么辨别农药超标水果的食品安全知识！哪些水果是吃不得的！果蔬农药为何超标 在日常生活中，不少农民缺乏应有的科学使用农药知识、滥用农药。为了争取水果、蔬菜早上市，采用早熟技术。使用化学制剂、激素类物质，...[详情]