人体与淀粉

增稠剂与淀粉的区别

增稠剂与淀粉的区别在哪?佰佰安全网小编介绍，增稠剂都是亲水性高分子化合物，也称水溶胶。而淀粉不溶于水，在和水加热至60℃左右时则糊化成胶体溶液;淀粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物，而增稠剂的主要成分是淀粉、纤维素、蛋白质等物质;淀粉主要从玉米、甘薯等含淀粉多的物质中提取，而增稠剂是从植物或者动物中提取出来的。 食品中添加增稠剂安全吗?食品增稠剂都是一些取自于动植物或...

“铅”进入人体的吸收与分布

吸收 胃肠道吸收：胃肠道吸收是非职业性铅暴露的主要途径。成人胃肠道对铅的吸收率为5%——10%，幼儿和儿童的胃肠道对铅的吸收率 为42%——50%。胃排空时对铅的吸收率要比胃充盈时增加约45%，经口每摄入100 ug铅可使血铅浓度升高4~18 ug/dl 呼吸道吸收：空气中的铅经呼吸道吸入肺内，儿童的吸收率约是50%~70%，成人的吸收率约是30%－50%。 皮肤吸收：...

男子人体运输毒品 被警方抓获

前天，长沙县警方通报了一起人体运输毒品案。男子尚某为了赚钱，竟然将“毒品”吞到肚子里面，一共吞下了60袋，本以为可赚一笔，没想到刚抵达长沙黄花机场就被警方抓了。19日下午4点，男子刚刚落地黄花机场，就被带回安沙派出所，从他体内排出毒品“冰毒”，共计60袋，总重量达到290.2克。 尚某其实一直在武汉一小区做保安，因为收入低，他在网上找兼职，加了一个兼职的微信，对方告知兼职内容从...

安徽查出6批次不合格淀粉及淀粉制品

昨日，安徽省食药监局公布了最新的食品安全监督抽检信息。记者获悉，抽检结果显示，共有6批次不合格，涉及淀粉及淀粉制品、酒类、食糖和饮料等品种。在抽检的35批次食糖中，有3批次不合格。分别是安徽品涵贸易投资有限公司长丰分公司经销的标称合肥佳良农副食品加工厂生产的红糖，长丰县朱巷镇百润发超市经销的姜汁红糖，潘集区泥河镇龙嘉生活购物中心经销的标称合肥瑞迪食品有限公司生产的老土冰糖。此...