美国食品中亚硫酸盐过敏原

什么是亚硫酸盐

亚硫酸钠是亚硫酸盐存在的最常见的形式，是优良的还原剂，用来清除氧。亚硫酸盐是一种含氧酸盐，分子式为Na2SO3其酸根为亚硫酸根SO3 2-。其酸酐为二氧化硫SO2，在地表水中通常不存在亚硫酸盐。 亚硫酸盐化学性质： 亚硫酸和亚硫酸盐中，硫的氧化数为+1，所以亚硫酸和亚硫酸盐既有氧化性，又有还原性，但它们的还原性是主要的。亚硫酸盐比亚硫酸具有更强的还原性。 碱金属的亚硫酸...

亚硫酸盐的作用

亚硫酸盐是一类很早即在世界范围内广泛使用的食品添加剂，可作为食品漂白剂，防腐剂；可抑制非酶褐变和酶促褐变，防止食品褐变，使水果不至黑变，还能防止鲜虾生成黑斑；在酸性介质中，还是十分有效的抗菌剂。 亚硫酸盐在食品中的作用： 亚硫酸盐是一种含氧酸盐，它的化学是为Na2SO3，它结构中所含的酸根离子是亚硫酸根，酸酐是二氧化硫，它在我国工业中有着较为广泛的应用，比如：可作为还原剂...

太惨了！原央视女主持人远嫁美国遭虐待

8月17日，位于洛杉矶北部的兰卡斯特市北区高等法庭，受理了一起华裔夫妻间的离奇诉讼。丈夫是一名华裔医生，针对妻子申请法庭禁令。妻子是原央视女主持，告丈夫虐待，同样申请法庭禁令，并当庭哭诉需要食物。 据当事人曹女士介绍，自己为媒体人，来美国之前，在中国中央电视台打工，做节目女主持。2015年1月28日与在美国做医生的屠先生结婚。2016年6月9日曹女士随屠先生移民美国。“我没有兄...

长沙毒生姜严重硫超标 黑心商贩竟用焦亚硫酸钠药水漂洗

生姜是我们厨房中一日三餐不可少的调味食品之一，近日，有多名市民爆料，山东一些生姜种植农户在收获后，会将新鲜生姜送往专门的洗姜厂，用一些化学原料比如焦亚硫酸钠进行防腐染色再向长沙等地以低价格销售，市场销售供不应求。 3月11日上午，记者对长沙马王堆蔬菜市场走访调查发现，有部分生姜确实含有焦亚硫酸钠。工商表示，大多数商贩在市场进货后，会用药水漂洗后再售卖。【现象】山东黄姜比本地姜便...