西兰花与有机西兰花哪更健康
有机西兰花是有机蔬菜中的一类。有机西兰花种植在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行,也就是在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准,即生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质,不使用转基因工程技术,同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。所以有机西兰花的生产必须按照有机食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产,以保证它的...
宝宝补钙饮食之西兰花炒鸡肉
食材原料 主料:鸡胸脯肉250克。 配料:西兰花150克,胡萝卜50克。 调料:生抽15克,白皮大蒜5克,玉米淀粉10克,白砂糖10克,香油2克,鸡精3克,植物油25克。 烹饪方式 炒。 制作方法 1. 鸡胸肉切小块,放入器皿中,加入白糖、淀粉、生抽拌匀上浆入味。 2. 西兰花洗净,掰成小朵,胡萝卜洗净切片,然后将西兰花、胡萝卜分别用开水焯过后捞出,沥干水...
最近,朋友圈流传吃西兰花有很多好处,不仅可以减肥,还可“病来花挡”,如防治胃癌、乳腺癌等,这是真的...[详情]
西兰花嫩芽所含莱菔硫烷或有助预防精神分裂症
据日本最新研究发现,西兰花嫩芽中所含的“莱菔硫烷”,可能有助预防精神分裂症。日本研究人员在新一期美国在线科学杂志《科学公共图书馆综合卷》上报告说,在儿童期多摄取西兰花嫩芽中富含的“莱菔硫烷”,可能有助预防精神分裂症。精神分裂症是一组病因未明的重度精神病,临床上往往表现为症状各异的综合征,可涉及认知功能、思维、情感、行为等方面。 研究小组已开展临床研究 “莱菔硫烷”又称“萝卜硫素...
黑作坊勾兑酱油苍蝇乱飞 鉴别酱油有高招
近日,深圳宝安松岗就发现了一个勾兑分装酱油的黑作坊,现场发现的问题酱油超过一吨。据了解,勾兑酱油主要销售到餐饮店 、肠粉店。安松岗潭头网格中队副中队长陈文广介绍,这里长久不开门。排查那天,现场卫生状况之差,超出了巡查人员的想象。地板很脏,苍蝇很多。它里面有很多勾兑的桶,还有沉淀,好脏的,那个桶脏得……我们看了几天都吃不了饭。经调查,该无牌无证黑作坊正是发现了肠粉店的一些特殊需求...
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养...[详情]
西兰花不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。古代西方人还将西兰花推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生”。那么西兰花有什么营养价值?佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。什么是西兰花? 西蓝花,西兰花,俗称青花菜。原产意大利,是常见蔬菜。通称绿花菜,也被称为西兰花。二年生草本植物,是甘蓝的一种变种。叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的...[详情]