民间以正月初八为众星下界之日，制小灯燃而祭之，称为顺星，也称“祭星”、“接星”。祭祀用两张神码，第...[详情]
谷朊粉特性
谷朊粉黏弹性 谷朊粉蛋白中的麦醇溶蛋白分子呈球状，分子量较小，具有延伸性，但弹性小;麦谷蛋白分子为纤维状，分子量较大，具有弹性，但延伸性小。这两者的共同作用，使得谷朊粉具有其它植物蛋白所没有的独特的黏弹性。 谷朊粉延伸性 延伸性是指把面筋块拉到某种长度而不致断裂的性能，可用面筋块拉到断裂时的最大长度来表示。面筋的延伸性分为三个级别：延伸性差的面筋、延伸性中等的面筋和延伸...
谷朊粉用途
用途1、面包的制做。添加1-3%(视面粉的筋率而定)的谷朊粉能增强面团筋力，提高面团的粘弹性、延伸性和稳定性，能保存醒发时产生的气体，并能控制膨胀，使面包体积一致。保形性好，提高面包质量，延长老化时间，还可以增加面包的营养成分。不同于添加化学强筋剂。 用途2、方便面、长寿挂面、面条的制做。添加1-2%的谷朊粉能增加面条的韧性，加工时不易断头，耐煮耐浸泡且筋道有咬头。 用途...
今日庭审流程内容和昨日下午一样，是对本案被告人陈世峰的讯问。江母今日出庭念陈情书。然而在上午第一阶...[详情]
北京欢乐谷5月1日起恢复开放
北京欢乐谷发布通知，景区于5月1日恢复开放，营业时间为9时至18时，“五一”期间为9时至18时30分。根据疫情防控相关文件要求，同时确保游客安全与舒适的体验值，北京欢乐谷在园瞬时总人数将控制在景区瞬时最大承载量的30%，并启动“无预约、不旅游”全民预约游玩机制，无论是购票游客、年卡会员亦或免票人群，均须提前预约游玩日期。单日预约总量达到上限后，景区将停止售票及预约。详细预约方...
四川春季农场亲子游酸奶食物中毒事件
天气渐暖春季有很多人会选择踏青赏花，同时食品安全问题也会越来越多。 春暖花开时节，幼儿园家委会组织了孩子、家长等100余人前往崇州钧乔疯狂农场春游。在吃了由农场提供的自制酸奶后，傍晚6点开始，不少孩子及家长出现头晕恶心、呕吐、腹泻等症状……此事已经过去了一个多月，可是家长与涉事农场仍未就赔偿等问题达成一致意见。5月6日，记者从崇州市疾控中心了解到，该事件为金黄色葡萄球菌污染就...
近些年，台风，龙卷风频频发生，如果风速以及风力足够强大，那么就容易引起巨大的灾难，而风灾会造成什么影响呢？风灾有哪些常见风型呢？...[详情]
受风疙瘩是一种很普遍的生活疾病，相信很多朋友都有起受风疙瘩的患病经历。那么，生活中如何预防受风疙瘩怎么办？...[详情]
戚祥，明朝开国皇帝朱元璋亲兵，后跟随傅有德征战云南时牺牲，朱元璋在战后论功行赏时，封授戚祥之子戚斌为明威将军，任职登州卫指挥佥事，世袭罔替！。 到了戚继光的父亲戚景通这一代，由于戚景通大伯无子，戚景通过继到了大伯家，世袭了家族爵位，所以，戚继光起步就是四品官衔。 但是，戚继光是一个不一般的人，虽然是世袭的四品大员，但是戚继光并没有像现在的一些“二代”...[详情]
四不伤害原则：不伤害他人，不伤害自己，不被别人伤害，保护他人不受伤害 不伤害自己 不伤害自己，就是要提高自我保护意识，不能由于自已的疏忽、失误而使自己受到伤害。它取决于自己的安全意识、安全知识、对工作任务的熟悉程度、岗位技能、工作态度、工作方法、精神状态、作业行为等多方面因素。要做到不伤害自己，应做到以下方面：1、保持正确的工作态度及良好的身体心理状...[详情]