检验食品毒

贝毒有几种检验方法

1、小鼠生物检测法 小鼠检测法是应用最多的贝类毒素检测方法，可用于所有贝类毒素的检测。该方法的优点是技术容易掌握，不需要使用专门仪器。小鼠生物检验法是将贝类毒素的提取物进行适当的稀释后，对小白鼠进行腹腔注射，并计算平均致死时间。根据Sommer表，查出相应的MU(给小白鼠腹腔注射毒素的系列稀释液，然后计算每只20g小白鼠的剂量作为1个死亡时间，以15min内杀死1只鼠单位来...

贝毒有哪些检验方法

贝毒一共有4种检验方法，下面给大家介绍下这几种检验方法。 1、生物检测法 二十世纪五十年代，小白鼠生物学方法被首先采用于测定 PSP 和 NSP 的毒性。该方法是经过一系列的前处理过程(针对水溶性或脂溶性的毒素)，将确定为有毒性的部分按不同剂量注射到实验用纯品系的小白鼠腹腔内，观察小白鼠的中毒情况，通过半致死浓度等指标，将致死的鼠单位(Mu)换算成毒素含量。 小白鼠生物...

杭州小学回应万元校服 如何检验是否是毒校服？

近日，杭州知名民办小学人大附中杭州学校的一位家长收到一条学校发来的短信，要求家长将校服定制费1万元汇到指定账户，若未能如期缴费，则视为自动放弃录取名额。据了解，这是一所15年制学校，涵盖了幼儿园至高中所有课程。校服有春夏秋冬四季套装，近20个款式共40件。对于校服的费用，校方称，由于校服款式众多，根据不同的款式，服装具体的价格将由供应商确定。校服从设计、生产到运输整个周期需要数...

媒体：“茶杯风波”暴露台食品安全检验漏洞

最近一个月台湾饮料业“茶杯风波”不断。多家知名连锁茶饮店“英国蓝”被验出茶叶残留农药超标。对此，香港《大公报》13日评论表示，虽然这次出问题的主要是茶叶，但岛内近年茶饮店如雨后春笋般不断涌现，各式现点现做的茶饮料已成为台湾民众喜爱的消闲饮品，如今被验出含有对人体健康有害的农药，震惊全岛，舆论哗然。看来，台湾食品安全机制仍有不少漏洞，亟需补遗。文章称，尤其其中一些茶饮店在香港和大...