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各种类食品营养与卫生

各种类食品营养与卫生安全知识

豆类食品含有什么营养成份

豆类及豆制品含蛋白质很高,一般在20~40%之间,以大豆含量最高。有人计算,1斤黄豆蛋白质的含量相...[详情]

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各种类食品营养与卫生安全新闻

黑作坊生产蛋类食品 危害人体健康

长春市食药监局宽城分局根据举报,在宽城区兰家镇蔡家村取缔了一个“黑作坊”,没收扣押加热锅炉、蒸蛋机...[详情]

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怎么辨别转基因豆类食品

随着转基因技术的迅速发展,各种转基因食品也是慢慢的进入到了人们的生活中,当你的身边出现越来越多的转基因食品的时候,你懂得如何来辨...[详情]

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选择老年助行产品必须符合老人的需要,而且还要让其感觉舒适、适合,如今市场上助行器的种类繁多,那么助行器有哪些种类适合老人使用?如...[详情]

小饭桌食品卫生吗?

现如今,越来越多的家长不能在工作日回家给孩子做饭,学校周边的一些小饭桌就成了学生们的首选,但目前的各类小饭桌质量又是参差不齐。那么,小饭桌食品卫生吗?可信吗?怎样才能吃到更放心的小饭桌食品?今天佰佰安全网小编就来为您讲讲相关的校园饮食知识。小饭桌食品的来源近年来,各学校附近的“小饭桌”兴起,“小饭桌”经营者在学校附近租赁房屋,每月收取定额费用,专门为...[详情]

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冷链和冷链食品的概念及种类

目前,我过冷链行业的发展还处于上升阶段,对于运输行业来说,冷链是至关重要的,那么什么是冷链呢? 冷链和冷链食品的概念 冷链是指各种生、鲜食物在生产、运输、销售、储存的全过程中,将温度控制在O℃~4℃范围内。以最大限度的保持食物的新鲜和口味,广义的冷链是指这一过程及实现这一过程的设备的总称。最先引进冷链概念的是食品行业,但现在在医学、航天等很多领域有应...[详情]

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