蜀山麻辣香肠料

如何辨别有毒香肠

香肠按生熟分，可分为生干香肠和熟制香肠。生干香肠水分含量少，是经长时间挂晾的具有浓郁风味，能长时间贮藏;熟制香肠水分含量多，不宜久藏。 优质香肠应颜色正常，肠膜无破裂，形状整齐饱满、坚实，富有弹性，皮馅连接紧密不易脱落，肥瘦混合均匀，瘦肉呈鲜红色或粟红色，肥肉呈白色，咸度适中，无腥味，有特殊香肠味。香肠是纯肉制品，不应掺入淀粉。纯肉香肠切面肉馅有光泽，瘦肉灰红或玫瑰红色...

幼儿可以吃香肠吗

香肠和腊肉虽然味美，但从健康角度讲幼儿却不宜多吃。首先，这类食品中脂肪含量较高，多吃对人体不利;其次，这些食品的加工过程中要加入大量的食盐、防腐剂、色素等，吃多了也对身体不好。为了不使腌制品变质，盐的分量会特别“足”，保质期越长的，加得就越多。尤其是其中还会加入聚合磷酸盐。吃了过多含磷的食品，容易导致人体缺钙。 香肠、腊肉在各地的做法不一样，有的是直接风干，有的是熏制而成。...

蜀山将率先试点幼儿园和大学开设戏曲课程

记者从合肥市蜀山区获悉，该区将在全市率先试点幼儿园和大学开设戏曲课程，推动“戏曲进校园”与学校教育教学深度融合。目前，该区已有20余所中小学、幼儿园示范点启动戏曲进校园工作，示范点达到40%以上。佰佰安全网提醒：更多学生教育问题尽在本网校园安全知识频道。...

合肥蜀山区人行道乱停车 城管半月贴条3950张

据报道， 记者从蜀山区城管部门获悉，在“百日整治”中，该区城管部门直指违停、乱张贴等环境整治难题，今天开始，人行道违停严管将逐条突破，有5处人行道乱停车成本周整治重点。去年底，蜀山区文明办、城管等部门携手，率先启动文明创建“百日整治”行动，截止到今年1月6日，该区城管部门抓拍上传违停照片3950张。“本周的整治重点是5条道路的人行道，分别位于龙河路、休宁路、樊洼路、青阳北路和...