学校食堂消毒制度
1、食堂对炊具、餐具的消毒，要严格按照“洗、冲、消”程序进行，坚持每日用餐后，用消毒柜消毒，每天对餐具用开水蒸煮10-20分钟。食堂炊具、餐具的消毒有专人负责，未消毒的炊具、餐具一律禁用，消毒的炊具、餐具贮存到保洁柜内，防止交叉感染。 2、每日对食堂的地板、水沟用漂白粉消毒。泔水桶应保持清洁，并加盖。 3、每餐工作前，食堂工作人员必须用流水洗手后方能上岗。 4、学生每次...
学校食堂如何监管
学校食堂如何监管 一、加强领导，夯实学校食品安全工作基础 1、各级政府和教育、卫生、食品药监等有关职能部门应高度重视，将《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》和各级政府制定的食品安全工作意见、工作制度贯彻落实到各级各类学校，强化学校对加强食品安全工作整体意识。特别是要落实地方政府负总责，校长是笫一责任人的责任制。 2、加大财政投入。财政部门应将学校食堂建设作为学校基...
针对上海市民办中芯学校食品安全问题，10月23日凌晨，上海市食药监局和市教委发布处置情况。...[详情]
学校食堂明厨亮灶 全面排查学校周边隐患
全国校园食品安全工作电视电话会议昨天（16日）召开。会议要求，地方和学校要进一步加强学校食品安全管理工作，全面排查校园周边“三无”产品销售等隐患。会议要求，各地、各学校要把食品安全作为遴选供餐单位的首要标准，及时公开食品进货来源，供餐单位等信息；学校应定期对食品安全状况进行自查，地方主管部门也要对学校食品安全管理加强督导检查。同时，要加快推进校园食品明厨亮灶建设，年底要达到70...
恶心！学校食堂被指现黑色食用油
多位山东威海温泉学校学生家长告诉记者，11月8日在学校食堂，看到黑油盛放于银盆中，盆底有黑色沉淀物。今日（9日），新京报记者从威海市环翠区食品药品监督管理局获悉，当地药监部门已介入调查。多位学生家长向记者提供的现场图片显示，一个银色盆子内，盛放疑似油品的黑色液体，盆底出现半环状黑色沉淀物。一位二年级学生家长告诉记者，11月8日是学校开放日，她受邀参观食堂时，有家长发现餐柜中摆放...
近日，因涉嫌传销、非法集资、金融诈骗等违法行为，趣步的开发商“湖南趣步网络科技有限公司”被长沙市相关单位正式立案调查。...[详情]
学校作为食堂食品安全的第一责任方，学校食堂的食品安全是最应该重视的，那么，怎样才保障食堂饮食安全呢？...[详情]
人活一生，最基本的无非是衣食住行。在这个快速发展的社会，经济利益是资本家最终追求的目标。无数的无产阶级在资本的驱逐下向前迈进，最终被榨干剩余价值，或实现共同富裕，或成为被丢弃的不可充电电池。在资本的裹挟下，人类本身善良经常会失去立足之地。人们互相践踏，文明地互相残杀，只为了让自己成为中产或者是新兴资本主义，实现从被剥削阶级到剥削阶级的转变。不相信？呵...[详情]
体育老师当班主任，孩子雀跃，家长反对。相信不少家长听到这个话都会抓头挠腮，陷入困境，10月16日教育部举行的新闻发布会上，也指出中考体育分值要逐步增加达到跟语数外同分值的水平，同样如同重磅炸弹，让家长不知所措！日前青岛某中学一班主任，因由原先的数学老师替换为体育老师，遭家长一纸投诉至政府信箱，引发“体育老师能不能当班主任”的再争论。争论的症结，无非...[详情]