为儿童选择营养零食，营养师来支招
为儿童选择营养零食，营养师来支招 饮品类儿童和青少年正处于骨骼发育时期，牛奶和酸奶都是钙的良好来源，不仅可以作为零食，还可以补充优质蛋白质、钙、维A和维D等多种营养素。值得提醒的是，像酸酸乳等一些乳味饮料的奶含量≤30%，营养价值不高，且还添加了糖等其他物质，不宜作为零食。甜饮料含糖量高，且添加了很多人体不需要的食品添加剂，营养价值极低，应尽量避免。 蔬果类选择应季的蔬菜...
准爸如何当好妻子的营养师
1. 孕早期要鼓励妻子多吃 由于孕早期胎盘会分泌绒毛膜促性腺激素，这种激素具有抑制胃酸分泌的作用，会引起胃酸减少，导致消化酶活性降低，影响孕妇的食欲与消化功能，从而导致呕吐，无食欲。 此时，丈夫就要鼓励妻子消除对呕吐的恐惧，想方设法让妻子多吃。可以让妻子采取少吃多餐的方法，选择清淡的食物，并随时准备好妻子爱吃的食品，如饼干、水果等。这样能减轻妻子呕吐的症状，可以保证孕妇和...
一点猪骨浓汤味增香剂，清水20秒变浓汤；辣椒精跟辣椒没有半毛钱关系；牛肉丸里没有牛肉......[详情]
超市卖婴幼儿专用水 营养师：无需刻意追求
无论是吃的、穿的还是用的，爸爸妈妈总会尽量给宝宝最好的。如今，一向只重视奶粉、辅食营养的新手爸妈们，开始为孩子挑选健康用水了。最近，准妈妈唐女士很纠结，看到网上说宝宝肠胃娇嫩，喝的水要格外注意，纯净水缺乏矿物质没营养，自来水是“硬水”会伤害婴儿的肾脏，正琢磨着要不要去购买比牛奶还贵的“婴儿饮用水”。不少超市卖起了“婴幼儿饮用水” 4月5日下午，唐玲娟徘徊在市府大道一家大型超市...
2018AOAC食品安全技术与标准研讨会
2018AOAC食品安全技术与标准研讨会宣传图各有关单位：食品安全是全球消费者关心的问题，为进一步交流国内外最新食品安全检测技术，了解AOAC标准项目的制定程序和研究方向，继续探讨A0AC方法和中国检测方法比对、沟通、对等使用等问题，跟踪A0AC关于婴幼儿配方食品和成人营养素项目（A0AC SPIFAN）、关于可替代快速检测方法评估项目（A0ACISPAM）及关于社会急需的食...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候，也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不...[详情]
近年来，越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现，丰富了儿童的日常饮食，但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高，就是使用了激素，儿童经常吃势必影响身体发育，家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定，及相关的食品安全常识。...[详情]
如今，食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失，必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现，这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中，“微污染”的控制是一个脆弱的环节，一旦控制不严必将影响食品安全。对此，佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样？ 食品加工不当...[详情]