高汤粉
高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成,其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素,因酶解彻底,是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸,最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下: 1.纯天然,口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术,以新鲜鸡肉、鸡骨,新鲜牛肉、牛骨为原料,不添加人工合成...
高汤怎么保存
高汤保存的具体方法: 1、冰格冷冻 将高汤倒入冰格中冷冻,每次取用一两块融化使用。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、高汤烩豌豆等需要少量高汤提鲜的菜肴。 2、保鲜盒冷冻 将高汤倒入保鲜盒冷冻,用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用,如果急用,也可以放入微波炉中用高火转2分钟左右,让外部的冰融化,脱离保鲜盒,这样将整块的高汤冰倒入锅中,大火加热到沸腾即可,这种保存办法适合做鱼丸汤、...
模仿领导声音发转款“指令”、充话费充1送1诈骗、冒充淘宝客服诈骗、盗窃电子邮箱发送欺诈邮件,佰佰安...[详情]
男子因被超车挥刀泄怒 被行拘
近日,西宁一男子被出租车司机强行超车后产生矛盾,随拿出50厘米长的砍刀威胁对方的视频在朋友圈内流传。20日,记者从西宁市公安局城东公安分局了解到,该涉案男子已被行政拘留。据了解,2月16日,马某从西宁市城东区汇鑫市场旁的民和路高速口处驶入高速,在一涵洞内被从后方驶来的一出租车逼停。后马某下车跟出租车司机理论,发生口角后拿出一把50厘米长的砍刀威胁对方,因两车上同伴的及时制止,才...
这个地方的自来水变绿汤 这个是绿豆汤吗?
4月25日,湖北安陆,居民反映全城自来水变成绿色,伴有腥味。当地居民吐槽称,这样的水拖地都嫌脏,售卖的桶装水都被一抢而空。4月16日,当地环保部门称因水库流动性差出现“水华”现象,水中藻类大量繁殖导致。4月25日,安陆市政府通报,已启动IV级应急响应,并从周边调水1千万方。佰佰安全网提醒:环境污染事件此起彼伏,在被污染的空气下生活,要做好防护措施,下面请看以下佰佰安全网为您带来...
贵州村民参加好友家杀猪组织的“庖汤肉”,席间饮酒后经救治无效身亡。经当地组织调解,8名参与饮酒者向其家属赔偿42万元。...[详情]
说起绿豆汤相信都不会陌生,在炎热的夏季,只要喝上一碗绿豆汤,瞬间就会缓解炎热感。虽然绿豆汤很好,但还是要掌握制作的方法,并且也要...[详情]