食品营养与检测个人介绍

柿子吃法及柿子营养价值介绍

大家都知道新鲜的柿子是指从树上采摘下来的还没有经过任何加工处理，就可以直接食用的柿子。中医认为新鲜的柿子具有生津止咳及清热润肺的效果，同时也能够健脾益胃。 把250克新鲜的柿子切碎取出汁，用开水冲服，能够辅助治疗胃热伤阴引起的烦渴及口干。柿子里面含有大量的维生素c葡萄糖蔗糖及蛋白质，同时胡萝卜素和碘以及矿物质也非常丰富的，能帮助降低血压，增强了冠状动脉的血流量。 二、...

食品营养标签解读--看营养声称

含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。 比较声称是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。 举例：以下为某0反式脂肪酸的花生酱和某无蔗糖的蛋糕。 虽然他们的营养声称是0反式脂肪酸、无蔗糖，但我们在配料表里发现了氢化植物油和海藻糖，氢化植物油是反...

独居老人介绍

独居老人由于多种原因，身边缺少子女的陪伴，在精神方面缺乏支持和引导，心理问题得不到及时处理，容易引起孤独、抑郁、暴躁等精神疾病。所以我们对老人的心理问题要与物质提供一样高度重视起来，但面对城市独居老人在心理方面出现的种种问题，靠单一途径是不能有效解决的，想要构建一个包括老人自己在内的，以家庭、社会为主体的社会支持网络，家庭和社会的各个部分各有其责，从各个方面有针对的进行关爱措施...

与雾霾作战，我们每个人都责无旁贷

雾霾天气的不断增多，使国人都渐渐的认识到，人人都是雾霾的制造者，人人都是雾霾的受害者，全社会所有人的环保意识都需要增强。应对雾霾污染与其一味抱怨，不如实实在在做一点事，在雾霾面前每个人必须清晰地认清责任，由个人做起。 2014年十一过后，一场大范围雾霾席卷全国大部分地区，雾霾“兵临城下”，级级升高的预警，已向环境发出严厉警示。早几年，雾霾出现时，国人对此不以为然，甚至许多人的感...