我们务必有这个正确的认识，认识到生命是人生中最宝贵的东西，只有这样，你才能在生活，工作中把“安全”...[详情]
特殊牛乳制品怎样制作
将牛奶中的脂肪(就是油)去掉，即为脱脂奶。制作脱脂奶最简单的方法是：牛奶经煮沸消毒后，让自然冷却，待牛奶冷却后，去除牛奶面上的奶皮、反复作几次即成。脱脂奶的特点是脂肪少，易于消化。主要用于一些原因的腹泻病儿。但是不可长期使用，长期使用会导致婴儿营养不良。 将牛奶发酵之后，牛奶成酸味，即为酸牛奶。酸牛奶的家庭制作方法是：煮沸后的牛奶，让其慢慢冷却至60℃左右，加入食用乳酸杆菌...
甜味剂在乳制品的应用
各种甜味剂的相对甜度，甜味剂的甜度受多种因素影响，其中主要的有浓度、温度和介质，一般来说，甜味剂的浓度越高，甜度越大。但大多数甜味剂的甜味随浓度增大的程度并不相同。 多数甜味剂的甜度受温度影响，通常随温度升高而降低。如，5%的果糖溶液在5℃时甜度为147,18℃时为128.5,40℃时为100,60℃时为79.5。 介质对的也有影响，在水溶液中于40℃以下，果糖的甜度高于...
10月23日至24日，国家安全监管总局党组成员、总工程师王浩水在湖南省长沙市浏阳市、株洲市醴陵市进...[详情]
江西食药监印发《2015年全省食品流通监管工作要点》
近日，江西省食品药品监督管理局印发《2015年全省食品流通监管工作要点》，对2015年全省流通环节食品安全监管工作作出部署安排，着力在七个方面做好工作。一是稳妥推进食品经营许可制度改革。探索实施食品流通许可和餐饮服务许可“两证合一”，稳步推进食品经营许可审查和新版许可证核发工作。建立健全食品经营主体户籍管理制度，积极探索无许可条件下的食品安全监管方式和方法，实现对食品经营主体、...
发改委：部署加强节日期间市场价格监管工作
据国家发改委网站消息，近日，国家发改委下发通知，部署加强国庆中秋期间市场价格监管工作，要求各级价格主管部门采取切实有效措施，规范节日市场价格秩序，优化节日市场消费环境，切实保障和改善民生。通知指出，重点查处景区经营者擅自增设收费项目，旅游购物店串通涨价、虚假打折、虚假优惠等行为。 图说：位于敦煌市中心的敦煌夜市是游客体验丝绸之路夜生活的最佳去处。图片来源：中新网通知要求，一是强...
防尘口罩是防止或减少空气中粉尘进入人体呼吸器官从而保护生命安全的个人防护用品，是工业生产环境中最常见的一种个人防护设备。那么，工...[详情]
护耳器也称护听器，是预防噪声危害的个人防护用品。那么，工作时该如何选择护耳器？...[详情]
现如今，餐饮市场瞬息万变，新的餐饮业态层出不穷，不仅带给了厨师更大的挑战，也带来了更多的机会。那么厨师在工作中要注意哪些事情？随佰佰安全网来学习下相关的饭店安全知识。厨师职业的简介 厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师...[详情]
防护眼镜，顾名思义就是保护眼睛在作业时不被伤害的一种防护用具。也有防止化学物飞溅，防撞击物的作用。随着特殊行业的不断发展，防护眼镜也越来越受到重视。接下来，我们就一起来了解一下防护眼镜选择的相关劳动保护安全小知识。什么是安全防护眼镜？ 安全防护眼镜是一种起特殊作用的眼镜，使用的场合不同需求的眼镜也不同。如医院用的手术眼镜，电焊的时候用的焊接眼镜，激光...[详情]