可可粉一般用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。可可粉是食品添加剂吗？...[详情]
可可脂和代可可脂的区别
可可脂和代可可脂的区别有哪些？ 1、性质不同 可可脂是制作巧克力和可可粉过程中自可可豆抽取的天然食用油；代可可脂是一类能迅速熔化的人造硬脂，是人造类似可可脂的一种食品，可采用不同类型的原料油脂进行加工，其分为月桂酸型硬脂和非月桂酸型硬脂。 2、熔点不同 可可脂熔点为摄氏34-38度（华氏93-100度），因此巧克力在室温时是固体而又很快在口中融化；而代可可脂不会因温度...
代可可脂是什么
代可可脂是什么？ 代可可脂，简称CBR，是一类能迅速熔化的人造硬脂，其三甘酯的组成与天然可可脂完全不同，而在物理性能上接近天然可可脂，由于制作巧克力时无需调温，也称非调温型硬脂，这也是与类可可脂不同的地方，可采用不同类型的原料油脂进行加工，其分为月桂酸型硬脂和非月桂酸型硬脂。由代可可脂制成的巧克力产品表面光泽良好，保持性长。入口无油腻感。不会因温度差异产生表面霜化。 代可...
美国最近对323名9～14岁的青春期少女进行了一项研究，结果显示，不喝软饮料而每天饮用3杯牛奶，便...[详情]
湖北：6月2日零时起所有县(市、区)均为低风险地区
湖北之声6月3日消息，截至6月1日24时，武汉市东西湖区已连续14天无新增报告新冠肺炎确诊病例。按照国家新冠肺炎疫情分区分级标准，经组织专家评估，自6月2日零时起，武汉市东西湖区由中风险地区调整为低风险地区。至此，全省所有县（市、区）均为低风险地区。佰佰安全网提醒：流行病、传染病、疫情等卫生防疫事件发生时会严重危害到人群健康。对传染病来说，早期诊断、早期报告、早期隔离、早期治...
男子见好车就下跪拦车要钱 运气好时一天20辆
俗话说男儿膝下有黄金，不会轻易下跪。但近日，在哈尔滨市呼兰区有一名男子不只一次当街下跪。这名男子为什么要在马路上做出这样的行为呢？画面中，一名男子站在行车道上将一辆轿车拦停，随后突然下跪。最让人感到奇怪的是，他不只在这辆车前下跪，他接连在好几辆车前都下跪了。拍摄视频的围观者说，这名男子是在拦车要钱，不给钱他就不起来。 附近居民说，视频中的男子在马路上下跪拦车要钱，已经不是第一...