食盐可是每个人每天都在吃的东西，如果饭菜里没有盐，那饭也食之无味了，多数人购买食盐的时候会选择加碘...[详情]
无碘盐、加碘盐、低钠盐应该怎么选购？
1.加碘盐 加碘盐是目前市面上常见的食用盐。根据我国食用盐碘含量的相关规定，每1克的加碘盐可以按20、25、30微克的水平来添加碘，然后不同地区根据当地实际情况可能会有不同。加碘盐适合非高碘地区食用，而高碘地区由于可以通过食物或水摄入足够的碘而可以不选用加碘盐作为调料。而专家也指出，有甲状腺疾病，如甲亢的患者慎用加碘盐。此外，孕妇儿童也是加碘盐的使用人群。儿童在生长发育期间...
注意！孕妈妈在孕期要补充碘元素
张女士已经怀孕四个多月，他最近的餐单当中多了紫菜、海带、海蜇等富含碘元素的海产品食物。这是因为，在近期的一次产检当中，医生告诉张女士，他的身体缺碘，应该尽量补碘，不然将会影响到腹中胎儿的智力发育。医生的话把张女士吓了一跳。孕妇体内缺碘真的会影响到孩子的智力发育吗？小编根据与妇幼保健院专家的交流，明确的告诉各位孕妈妈，孕期缺碘确实会影响胎儿智力的正常发育。 妇幼保健院专家告诉...
内蒙古赤峰近期查获了80吨以工业盐冒充的食盐，引起社会关注。据业内专家介绍，工业假盐中很多杂质都没...[详情]
浙江孕妇碘营养缺乏 孕妇碘需求要比常人高50%
昨天是第23个全国碘缺乏病宣传日，浙江省疾控部门对市民的缺碘情况进行调查，然而，让人意外的是，作为沿海省份的浙江，孕妇却处于碘缺乏状态，专家推荐孕妇进食海藻类食品来补碘。此外，对于“食用碘盐或碘摄入量增加，会导致甲状腺癌”的民间说法，经过大规模调查显示，食用加碘盐与甲状腺结节的发生没有关联。浙江是沿海省份，而孕妇却处于碘缺乏状态 碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素，是人体合...
男婴腹中藏寄生胎 “胎中胎”是如何形成的？
11月22日，江苏淮安。冬冬刚出生就被查出腹中有一个寄生胎，且已发育9周，长度约5厘米，肢体初见雏形。医生称寄生胎无法独立生存，不能形成正常胎儿。 寄生胎是孪生胚胎在母体孕育中，形成的一种极罕见发育畸形，又称“胎内胎”，发生率是1/50万~1/100万。寄生胎其实是两个受精卵的一个。如果正常发育，TA们本该长成一对双胞胎。但因为俩兄弟/姐妹发育不平衡，一个还没发育出胎盘，就被另...
据我国营养普查发现，中国人对钙、铁、维生素A和维生素D的缺乏尤其严重。那么，女性如何补充微量元素呢？...[详情]
众所周知，在整个孕期都不能缺少各种各样的营养元素，碘就是其中之一。那么，准妈妈要如何补碘呢？补碘的方法有很多，选择适合的才是最好...[详情]
大家生活中吃到的食品很多都是添加了增稠剂的，但是增稠剂是什么呢?食品中添加增稠剂安全吗?下面跟小编一起了解下相关的食品添加剂小知识吧。什么是增稠剂 增稠剂是一种食品添加剂，主要用于改善和增加食品的粘稠度，保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性，改善食品物理性状，并能使食品有润滑适口的感觉。增稠剂可提高食品的粘稠度或形成凝胶，从而改变食品的物理性状...[详情]
老年人由于身体较差，更应做到营养均衡，这个时候就需要补充微量元素了，那么，你知道老人需要补充的微量元素有哪些吗?今天小编将带您了解下。什么是微量元素 微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质，且具有一定生理功能，并且必须通过食物摄取。微量元素是相对主量元素(大量元素)来划分的，根据寄存对象的不同可以分为多种类型，目前较受关注的...[详情]