转基因食品的营养价值
植物性转基因食品很多。例如，面包生产需要高蛋白质含量的小麦，而目前的小麦品种含蛋白质较低，将高效表达的蛋白基因转入小麦，将会使做成的面包具有更好的焙烤性能。 番茄是一种营养丰富、经济价值很高的果蔬，但它不耐贮藏。为了解决番茄这类果实的贮藏问题，研究者发现，控制植物衰老激素乙烯合成的酶基因，是导致植物衰老的重要基因，如果能够利用基因工程的方法抑制这个基因的表达，那么衰老激素乙...
有机莴笋营养价值
莴笋含有丰富的营养成分，特别在叶中更高。每500克鲜莴笋叶中（北京地区），含蛋白质10克，脂肪2.5克，碳水化合物16.5克，钙190毫克，磷185毫克，铁5.5毫克，胡萝卜素10.7毫克，维生素B20.6毫克，维生素C75毫克等。但在茎中含量就低得多，每500克莴笋茎，含蛋白质仅1.5克，脂肪仅0.2克，碳水化合物仅4.7克，胡萝卜素及维生素C的含量甚微。 可食用部分62...
王某用力掰开鸽笼的不锈钢管，抓出两只鸽子转身就走。过了三四天后，他再次摸回楼顶的鸽笼，又带了3只鸽...[详情]
楚雄 冰雹大如鸽子蛋 受灾情况正在统计中
17日傍晚，云南楚雄骤降冰雹，街头白茫茫一片。 楚雄消防提供记者18日从云南楚雄消防支队获悉，17日傍晚楚雄市遭遇罕见强对流天气，顷刻间遭受冰雹重创。目前尚未接到人员伤亡报告。据悉，当日18时，狂风暴雨席卷整个楚雄市区，鸽子蛋大小的冰雹随即砸了下来，持续时间长达20分钟。市区众多民房屋顶被掀翻，电线杆被吹倒，一片狼藉。 17日傍晚，云南楚雄骤降冰雹，街头白茫茫一片。 楚雄消防...
楚雄冰雹堪比鸽子蛋 遭遇冰雹天气该如何应对
楚雄市区里像下了雪一样下班时段，一场短暂的雨水，又给大家回家的路上添堵了。17日下午5点半开始，昆明自主城西北向东南出现强对流天气，从主城区一直延伸到了呈贡区。虽然雨水中夹杂着白色的小冰雹，不过，这场强对流天气来去匆匆，只持续10多分钟之后就结束了。此外，17日傍晚，楚雄彝族自治州的楚雄市、牟定县等地也遭到蚕豆大冰雹袭击，持续时间长达20分钟。有网友感叹说：“52年人生第一次看...
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美。牛肉属高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质...[详情]
西兰花不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。古代西方人还将西兰花推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生”。那么西兰花有什么营养价值？佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。什么是西兰花？ 西蓝花，西兰花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的...[详情]
有机木耳是一种营养丰富的食用菌，又是传统的保健食品和出口商品，从食品安全小知识库里我们了解到有机木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血，同时有机木耳对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能，那么是不是与普通木耳相比有机木耳的营养价值更...[详情]