高汤粉
高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成，其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素，因酶解彻底，是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸，最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下： 1.纯天然，口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术，以新鲜鸡肉、鸡骨，新鲜牛肉、牛骨为原料，不添加人工合成...
鱼骨卡喉，多种“土方”均无效
鱼骨卡喉，多种“土方”均无效 据曾女士介绍，她上周请朋友到家里吃饭时被一条鱼骨卡了喉咙，当时听在场的朋友说喝醋有效，可以软化鱼骨，于是立马喝了不少醋，似乎感觉好点后她便没太在意了。谁知睡觉前她再次感到喉咙不适，老公让其按照老家“土方”强行吞咽米饭以把鱼骨挤压下肚，她吃了两口米饭后当时没太大反应，第二天上班时喉咙却越发难受了，感觉鱼骨还卡在喉咙当中。 直到此时，曾女士仍然没...
为了避免店家“缺斤短两”，徐先生特地守着称重。可吃着吃着，同事还是觉得鱼少了。近日，市民徐先生和同...[详情]
鱼骨卡喉男子用饭吞咽 刺穿食管险丧命
现实生活中，鱼肉由于肉质鲜美，营养丰富而备受人们喜爱。但是美中不足就是人们需要面对着麻烦的鱼刺，稍有不慎卡到喉咙就将更加麻烦了。如果处理不得当就会对 人身安全 造成威胁。55岁的中山市民梁伯上周一误吞鳕鱼鱼骨，随后用吞咽饭菜的“土方法”试图将鱼骨咽下。吞咽后，梁伯觉得喉部有刺痛感，几天后还出现胸痛等症状，随后到医院拍片才知道，鱼骨刺穿食管转移至胸腔，距离心脏只有3毫米。 由于鱼...
男孩误吞蝴蝶状鱼骨 差点戳穿大动脉
“这么大的鱼骨，我还是头一次见！”南京市儿童医院耳鼻咽喉科张建亚主治医师介绍说。近日，一名11岁男孩食道卡入一枚巨型蝴蝶状鱼骨，导致食道穿孔，甚至差点戳穿了大动脉。吃饭太着急，男孩误吞鱼刺差点戳穿大动脉傍晚6点多，小凯一家晚饭吃了鱼，饭后小凯就开始主诉咽喉及胸骨后有明显的疼痛感。“当时吃鱼的时候孩子吃得着急，我们就怕是卡着鱼刺了，也不敢自己处理，赶紧送到附近的医院，”妈妈说道。...