一润湿剂危害

护色剂的危害

食品添加剂最新规定硝酸钾、硝酸钠、亚硝酸钾、亚硝酸钠可以作为护色剂(亦称发色剂)按规定用量加入。 不过护色剂中的硝酸盐及亚硝酸盐对人体有一定的毒害作用，硝酸盐会在胃肠里被还原为亚硝酸盐，当人体大量摄入后，会将血红蛋白氧化为高铁血红蛋白，引起肠源性青紫症，出现恶心、呕吐、全身无力、皮肤青紫等中毒症状，严重者昏迷、抽搐、呼吸衰竭而亡。 亚硝酸盐还是形成亚硝胺的前体物质，在胃内...

鲜味剂超标的危害

近日，一则关于鲜味剂超标的危害方面的信息在网络上不断的转播，所以人们开始对于使用鲜味剂安全吗?这个问题都会比较矛盾。调味中使用鲜味剂是利用其增味作用来强化食品原有的风味，而不是要突出鲜味。鲜味剂是有味道的。鲜味不同于基本的味道(如：酸、甜、苦、咸)，它是一种复合的味道。鲜味并不能带给人舒适的快感。 在少量使用鲜味剂时，它只起到增味的作用.只有当用量超过一定限度(味觉阈值)时...

香蕉一夜“发了福” 可能催熟剂所致

膨大的香蕉和罗先生新购买的同品种香蕉比较荷塘区的罗先生称：我从中南蔬菜批发市场买了一串香蕉。吃剩下的一根香蕉，放了一夜，竟然自己长个儿了。我怀疑香蕉被打了大量催熟剂。现状：香蕉一夜“发了福”5月13日下午，家住红旗路的贺先生和妻子，在中南批发市场的一家水果超市买了几根香蕉。当天，罗先生儿子吃了一根半香蕉，罗先生和妻子也吃了一些，剩下最后一根放在客厅茶几上。放了一个晚上之后，这香...

一县城遭垃圾围村 垃圾危害这么多

乡村振兴亟须解决垃圾“挡道” 4月6日，天义镇富家窝铺村村民倪淑娟家门前的垃圾点。 4月7日，天义镇岗岗营子村，西辽河上游的老哈河从垃圾场中间流过。生态宜居是乡村振兴战略的重要任务，决定着美丽乡村能否顺利实现。同时，作为三大攻坚战之一的污染防治，也是农村治理的题中之义缺乏垃圾清理机制，垃圾围困乡村的现象层出不穷，群众苦不堪言，乡村振兴之路亟须解决垃圾“挡道”难题。垃圾围村苦不堪...