营养成分表对消费者很重要，因为它和我们从食品中能获取到什么营养成分息息相关。...[详情]
配方奶粉营养成分表那些事儿
营养成分表里都有些啥? 无论是哪一款婴配方奶粉，营养成分表的结构基本相同，按国家规定均罗列出每100克奶粉和每100千焦所含的营养成分。营养成分项目乍一看很多，其实可以分为以下两类： 第一类是必需成分，包括蛋白质、脂肪(亚油酸、 -亚麻酸)、碳水化合物、维生素和矿物质5类，其中维生素和矿物质又可以细分如下： 维生素：维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、...
有机芦笋营养成分
有机芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。 有机芦笋的挑选方法： 选购芦笋，以形状正直、笋尖花苞紧密、没有水伤腐臭味，表皮鲜亮不萎缩，细嫩粗大...
食品广告虚假宣传严重误导消费者。据报道，河北著名品牌饮料“六个核桃”被指涉虚假广告。据调查，早在2...[详情]
印度科学家发现“蟑螂奶” 营养成分是牛奶的三倍
国际晶体学联合会（IUCr）刊物发表文章称，印度科学家发现一种蟑螂奶中含有独特蛋白质。这种“奶”晶体的营养成分是牛奶的三倍。研究人员正以此为基础研制食物添加剂。据俄罗斯“卫星”新闻通讯社网站7月26日报道，有一种蟑螂不产卵，属于胎生。它们主要生活在远东和大洋洲，用"乳汁"喂养后代。研究发现，蟑螂奶晶体含有蛋白质（及各种必要氨基酸）、脂肪和糖。研究人员计划人工合成蟑螂奶晶体，这...
食品欺诈问题突出：虚标绿色有机虚假宣传
国家食药监总局上月发布《食品安全欺诈行为查处办法(征求意见稿)》，对食品生产经营行为欺诈、标签说明书欺诈、食品宣传欺诈等违规行为进行规定。值得注意的是，《办法》提出，使用“纯绿色”、“无污染”等夸大宣传用语，以及虚假标注有机食品、绿色食品、“鲜榨”、“固态发酵”等字样，均属于欺诈行为。这种具备普遍性特征，容易出现消费者权益被侵害的典型食品欺诈行为，首次被重点列明。3·15前夕...
近年来，随着科学技术的进步，有机亚麻籽油的营养价值和保健功能引起了医疗、食品、农业等许多领域科学家的关注，有抗肿瘤 , 抗病毒,...[详情]
花生油(peanut oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油的脂肪酸构成是比较好的，...[详情]
一说起斗牛可能大家会认为是这样 电视上的斗牛士一个个风姿飒爽 斗牛士就像在跳舞一样轻松躲避攻击 斗牛士有着非常雄健的身体浑身肌肉疙疙瘩瘩结实得跟大犍牛一样 可现实中真想要抓住一头牛可真得费“九牛二虎”之力 美国动画大片《公牛历险记》刚上映没多久没想到国内的公牛就坐不住了 近日就在潍莱高速上演了中国版的《公牛历险记》这头牛属实不好“斗” 15日上午，潍...[详情]
儿童安全座椅作为儿童乘车的必备神器，能有效降低乘车儿童的伤害率，关键时刻的作用不可小觑。然而对于儿童安全座椅的选购知识有多少家长知道呢？如果选择了不合格的安全座椅，不仅起不到保护作用，而且还有可能造成儿童的二次伤害。本文佰佰安全网就来讲讲有关儿童安全座椅选购标准的儿童出行安全小知识。儿童安全座椅的定义 儿童约束系统CRS，是一种专为不同年龄（或体重）...[详情]