食品经辐照可达到杀菌、杀虫、抑制蔬菜发芽、延迟果实后熟等目的,那么,哪些食品原料可以辐照呢?和我们...[详情]
食品添加剂与食品原料的区别
按个人理解,食品添加剂一定是只适用于调节食品色香味等或改变食品某一方面性状、功能等而添加到食品中的很微量的物质,因其本身化学组分的特殊性和功能的特效性,所以绝大多数不可作为常量食品直接大量食用。而食品原辅料基本都是可以在熟制后可以直接常量食用而不对人体产生危害或不良反应的物质。 ...
学校食品原料采购和验收的要求
首先,为了保证食品卫生安全,加强过程管理,保障学校师生的饮食安全,相关工作人员验收食物时一定要坚持“一看二闻三手感”的原则,有问题的食物坚决不能使用。 一、定性包装食物的验收 1.验包装上内容是否与检验报告内容相符; 2.验生产日期、保质期,如果已超过保质期的决不能收; 3.验包装是否有厂名、厂址; 4.验食物外观:有无破损、污损、变形、杂物、霉变等; 5.嗅气味...
泰州市姜堰区公安局1月1日发布消息,该局在泰州市局网安部门和腾讯守护者计划安全团队的大力支持下,历...[详情]
泰州姜堰发生1.9级地震 震源深度9公里
据江苏省地震台网测定:2020年06月07日23时08分,在江苏泰州市姜堰区(北纬32.57度、东经120.10度)发生1.9级地震,震源深度9公里。当您遇到突发性灾害时,如何应急逃生是我们需要掌握的生活常识,下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识,希望对您的生活有所帮助。...
姜堰女子骑电动车撞伤女孩迫于压力自首
与一辆准备停车的电动车发生碰撞事故后,骑电动车的女子选择了离开,事故造成66岁的妇女孙某右小腿严重受伤。26日,泰州姜堰警方发出协查通报,呼吁肇事女子前来自首。28日一早,肇事女子迫于舆论的压力,到当地交警中队自首。 28日一早,肇事女子王某(化名)到姜堰区公安局交警大队蒋垛中队投案自首。王某称,碰撞事故发生后,她认为孙某应该没有什么大碍,就侥幸离开了现场。看到媒称报道后,她整...
现在人们的生活水平起来越高,对食品的要求也很高,而由于有机食品在生产加工过程中不使用化肥、农药等化学物质,深受广大消费者的喜爱,...[详情]
影响食品安全的因素有很多,其中食品加工是重中之重,也是最近几年曝光的食品安全事件中的首要原因。那么,如何确保企业在食品加工过程中...[详情]