食堂餐厅食物的卫生关乎着大家的饮食健康，那么大家知道食堂餐厅食物留样如何正确保存吗？下面佰佰安全网...[详情]
哪些食品原料可以辐照
辐照食品的种类 目前，全世界已有42个国家和地区批准辐照农产品和食品240多种，每年辐照食品市场销售的总量达20×104吨。辐照食品种类也逐年增加，截止到2005年，我国辐照食品种类已达七大类56个品种，主要有： ①谷物、豆类及其制品辐照杀虫； ②干果、果脯类辐照杀虫杀菌； ③熟畜禽肉类食品辐照保鲜； ④冷冻包装畜禽肉类辐照保鲜； ⑤脱水蔬菜、调味品、香辛料类和茶...
餐厅储存食品用哪种设备好
餐厅储存食品用哪种设备好?小编总结如下： 常见的餐厅食品储存设备有食品冷库、冷藏柜、冰箱、保鲜柜等，在多种保鲜方法中，有不少人更倾向于使用冰箱或保鲜柜，而不选用小型冷库。那么到底是用什么储存食品好呢?接下来小编给大家对比一下吧。 1、制冷能力对比，虽然冷库常用于日常生活中，但冷库是属于工业设施。冷库的制冷、保温和控温能力远高于冰箱或保鲜柜等生活电器。 2、储存能力对比，...
近日，却有读者向本报爆料称，本是一场精心策划的“庆生Party”，却被“网红餐厅”Luckid松散...[详情]
杜海涛餐厅7人腹泻就医 明星餐厅还能放心吃？
长沙市民姜小姐做梦也没想到，一顿简单的生日聚餐，最后却吃进了医院。更令她难以接受的是，对方对协商好的赔偿事宜也一再改口，甚至还被质疑“敲诈勒索”。7月14日，姜小姐及6名亲友同时出现不同程度的腹泻现象，腹痛难忍的姜小姐前往长沙市中心医院就诊，被诊断出细菌性肠炎。7人同时腹泻，姜小姐断定，问题出在前一天晚上的生日聚餐上，当晚，他们曾前往长沙海吃海喝快乐自助餐厅就餐。据悉，长沙海...
“尚德”是确保食品安全的基础
一年一度的食品安全论坛，已经成为我国食品行业加强自律和相互交流的重要平台。6月29日，“第九届中国食品安全论坛”在北京举行，杭州娃哈哈集团有限公司董事长宗庆后在向大会提交的主旨发言中表示，让广大消费者吃得放心、吃得健康，需要食品经营企业和食品从业人员继续秉承“尚德守法”的共同准则，持之以恒地付出努力，并通过全社会的“共治”，最终达到“共享”的目标。宗庆后认为，“尚德”的第一要务...
影响食品安全的因素有很多，其中食品加工是重中之重，也是最近几年曝光的食品安全事件中的首要原因。那么，如何确保企业在食品加工过程中...[详情]
相信这是很多即将分娩的孕妇朋友都很关心也应该了解的问题。那么孕妇待产期注意事项有哪些呢？怎样确保待产孕妇安全？...[详情]
现在，大家的日常生活越来越离不开手机。越来越多的人抛弃钱包和卡券，选择使用包括微信支付和支付宝支付在内的移动支付方式。不过，作为金融工具，支付宝的安全性却存在很多安全隐患。那么我们在使用支付宝是如何确保安全，需要注意些什么呢？佰佰安全网接下来就来说说与之相关的信息安全小知识。什么是支付宝？ 支付宝是一个第三方支付平台。通俗来说，支付宝就是你在淘宝购物...[详情]
民以食为天，很多人都喜欢去一些人气高的餐厅就餐，不过有不少人发现现在的不少餐厅，结账的时候会出现一些茶水费、服务费等的隐形消费，那么这些隐形消费伤害到消费者的哪些权益了呢？对于隐形消费是怎么处罚的呢？ 餐厅隐形消费伤害到消费者的哪些权益？ 近年来，“隐形消费”被吐槽，不时见诸媒体，频频引起公众关注。现实中，餐饮店的“隐性消费”最为常见，除上述4种情形...[详情]