金针菇是大家经常食用的食物,但是有新闻报道有致癌金针菇,一下子喜欢吃金针菇的人害怕了,但是并不是所...[详情]
什么是致癌金针菇
接下来给大家介绍下致癌金针菇怎么识别?一道菜是否好要色香味俱全,对于金针菇的选择,也要注意色泽。致癌金针菇因为是工业用柠檬酸制作而成,颜色会过于鲜亮。另外自然生长的金针菇颜色比较柔和一些,并不会显得格外鲜亮。对于金针菇菇柄最好要在15cm,这样的金针菇属于生长比较成熟的。且挑选时注意金针菇的帽子要显得不要过于大,或者裂开,要是半球形即可。金针菇如果不新鲜,或者是为了保证金...
有机金针菇的功效
有机金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢。有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。 有机金...
近日河北食药监通报,个别金针菇食品中检出两种有害防腐剂。本安全网提醒,金针菇不易储存,不少商家将其...[详情]
女子误食毒蘑菇 结果悲剧了
家住义乌江东街道某村,今年50出头的陈阿姨可是烹饪的老手了,对于食材,陈阿姨也是颇有研究。在自家阳台上,她种了青菜、丝瓜、番茄,可是万万没料到,她竟然被自家阳台上的“蘑菇”放倒。9月19日上午,躺在义乌復元医院内科病房的陈阿姨,终于稍稍恢复了些许力气,整个人的精神头也较前几天有所好转,回忆起15号下午发生的事,陈阿姨有些不甘心。那天下午,陈阿姨在阳台上整理菜园子的时候,发现在菜...
11岁孩子误食毒蘑菇全身乌黑!
因误食毒蘑菇,祁阳一家三口全部住进医院,11岁的孩子小艺(化名)更是全身乌黑,心音和脉搏都听不到了,被送进省儿童医院抢救。9日,记者在省儿童医院ICU病房看到,小艺的情况仍旧很不乐观。据了解,小艺和父母住在祁阳老家,每年都会采摘味道鲜美的蘑菇来吃。这一次吃了蘑菇之后,父母和她都出现了中毒症状。因外出打工躲过一“劫”的哥哥告诉记者,当时小艺等人出现呕吐、腹泻等中毒现象,被送往医...
有机金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,完全可在黑暗环境中生长,必须从培养基中吸收现成的有机物质,因而含锌量比...[详情]
中国的毒蘑菇(毒菌)种类多,分布广泛,资源丰富。在广大山区农村和乡镇,误食毒蘑菇中毒的事例比较普遍,几乎每年都有严重中毒致死的报告。曾经被作为多发性食物中毒的原因之一。因此,长期以来鉴别毒蘑菇是人们十分关心的事。那么,如何正确有效辨别毒蘑菇呢?今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的有毒食品安全知识。我国毒蘑菇约有100多种,引起人严重中毒的有10余种...[详情]
11月23日,上海市疫情防控工作领导小组新闻发布会上确认,上海此次疫情感染源头为境外输入,9日出现的确诊病例曾暴露于一境外输入航空集装器。近日,张文宏在其微博上称:目前上海、内蒙古、天津等地出现的疫情均在可控范围内。热闻一:上海9日确诊病例感染源头为境外输入 曾暴露于一航空集装器11月9日,上海确诊的1例新冠肺炎病例王某某,共排查并管理密切接触者28...[详情]