营养强化剂的作用
在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。 食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用。 ...
营养强化剂在食品中的作用是什么
营养强化剂的作用原理是:通过使用某些特殊营养素,调整机体代谢的内环境,以调动人体的最大潜能,从而达到:a.促进肌肉的合成代谢;b.提高运动中的能量生成;c.加速训练后疲劳的消除;d.通过对运动员进行减体重和控体重期的合理营养补充,最大可能地保持减控体重后的体能。 营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品营养价值的过程。这种经过强化处...
蓝牙技术的智能家居系统,其硬件组成主要包括蓝牙模块、MCU、传感器网络和家庭计算机。总体构成如图1...[详情]
最新研究发现:甘蔗可减缓气候变暖 反射作用较强
近期研究发现,甘蔗可缓解气候变暖。这一研究结果发表在最新一期的《自然·气候变化》杂志上。巴西是世界上最善于运用生物能源的国家之一。在该国,大约四分之一的汽车燃料来自于对于甘蔗这种植物的有效利用。当下,科学家们发现甘蔗有双重益处:在原本种植其他庄稼的地区改种甘蔗可使局地小气候产生“冷却效应”,这是由于甘蔗可以将太阳光反射回天空;此外,由于甘蔗可以“呼出”较周围环境温度更低的“水汽...
研究称喝咖啡可降低饮酒副作用和患肝癌风险
喝咖啡能降低患肝癌风险?最新研究显示,咖啡除了能唤醒早晨昏昏欲睡的你,每天只要喝一杯,甚至还能降低一天喝3杯酒导致的身体副作用,连带减少肝癌风险。报道称,“世界癌症研究基金会”(World Cancer Research Fund)发表的报告中,研究人员分析全球的癌症研究以及癌症的可能原因。研究指出,酒精对身体坏处多多,除了造成内分泌系统负担,还可能伤胃、伤肝、伤肾,甚至“伤心...
随着现代科学技术的快速发展,3S技术与地理信息系统在发展中的应用进程,发挥其潜在的巨大经济效益和社会效益。在信息时代,地理信息已...[详情]
妈妈在产后应该要吃哪些东西进补呢?产后的饮食对妈妈后期的营养影响很大的,应该怎样注意饮食的问题呢?下面跟着小编一起来学习下产后妈...[详情]
坚果是以种仁为食用部分,因外覆木质或革质硬壳,故称坚果。坚果分类按照脂肪含量的不同,坚果可以分为油脂类坚果和淀粉类坚果。前者富含油脂,包括核桃、榛子、杏仁、松子、腰果、花生、葵花子、西瓜子、南瓜子等。后者淀粉含量高、脂肪含量少,包括栗子、银杏、莲子、芡实等。 坚果有哪些营养? 不饱和脂肪酸虽然坚果中一半是脂肪,但相比肉类,坚果中不饱和脂肪酸比例高得多...[详情]
家长们都知道,早餐对于孩子一天的重要性。但有时早上时间紧张,孩子的早餐只能匆忙应付,有时候饿着肚子、有时候一袋牛奶或一块面包就算早餐啦,长期下来势必会对孩子的健康有影响。那么,您知道不吃早餐会有哪些危害吗?学生营养早餐该怎么吃呢?今天佰佰安全网就来给您介绍一下相关的校园饮食知识吧!为什么说学生的早餐很重要? 科学证明,早餐对于中小学生所需营养和健康是...[详情]