生粉是什么
生粉是什么? 生粉是食谱中常出现的名词,多是用来勾芡用的,在大陆使用的生粉是马铃薯粉,在香港使用的生粉为玉米粉,而在台湾惯用的芡粉则为太白粉,是用土豆或木薯制成的。 生粉在中式烹调上除了勾芡使食物产生滑润的口感之外,亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。生粉的用途很广,可以作炒菜时的调料,也可以做凉粉,还可以用来摊煎饼,最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。 淀粉属于复合碳...
生粉怎么用
生粉怎么用? 1、制作凉粉凉皮的时候,一般用土豆生粉,做法就是在生粉中加点水和少量的凝固剂,煮沸晾干。 2、在炒肉菜,如鱼香肉丝的时候,把生粉、料酒以及肉丝放一起拌匀,炒出来的肉丝会特别嫩滑。 3、在包饺子的时候,面团很容易会和案板粘在一起,可以在案板上洒一些生粉,很容易就能解决这个问题,比面粉的效果要好。 ...
10月5日下午, 我省境内的祁连县高海拔地区突降大雪, 大雪在很短的时间内让祁连县境内的大冬树垭...[详情]
甘肃张掖调查祁连山环保问题 多人被严厉问责
针对日前媒体曝光祁连山生态保护问题后,甘肃张掖市官方随即启动调查核实、整改落实、问责追责工作。除对新闻报道反映的四个水电站立即停产整顿外,还有23人被问责追责。张掖市官方18日夜向中新网发布了媒体反映祁连山环保问题整改、严厉问责的一系列措施如下:一、对新闻报道反映的四个水电站立即停产整顿,并依法对小孤山、龙首山二级电站各处以10万元罚款,要求黑河干支流上所有水电站在一个星期内全...
“超级网粉”老公丢了? 竟在网吧
网瘾严重的表现五花八门,但对网络近乎疯狂的痴迷则是共同特征。近日,家住在九龙坡西彭镇的刘先生,就为大家诠释了什么是“超级网粉”——一连十几天不回家,当民警找到他时,他正躲在一家网吧专注上网。2月22日12时许,九龙坡西彭派出所接到辖区居民兰女士报警称,33岁的老公刘先生已与家人失联十天,最后一次与自己联系是2月14日。兰女士说,丈夫一直在西彭镇一家物流汽修厂上班,但她最近才得...
终于开始了今年的第一场雪,小伙伴们都欢呼下雪带来的惊喜,真是美丽得亮瞎眼啊!没错哦,大雪天确实有可能让你被闪瞎眼哦。...[详情]
最近南方普降大雪这场认真的雪可以说是非常走心了。因为天气原因,雪后路面可能会结冰,出门要小心路滑哦!...[详情]
超级传播者为一流行病学术语,是指一名具有极高传染性的带病者,其比正常带病者更容易传染他人,而导致疫症大规模爆发。 因此,在疾病传播研究中,超级传播者往往受到高度关注。热闻一:香港一居民楼6人确诊 或有超级传播者 6月1日晚,港媒报称香港禄泉楼新增4例新冠确诊。港大教授袁国勇连夜查看现场后称,或存超级传播者。5月30日,该楼一女士被送院,其丈夫、两同事...[详情]
明朝洪武年间,开国皇帝朱元璋酷爱食烤鸭,曾经有太祖日食一只烤鸭的说法。 随着燕王朱棣靖难成功,后为了安定北疆,实行天子守国门政策,永乐大帝朱棣迁都北平,顺道把南直隶的烤鸭厨子都带到了北京。从此,北京烤鸭扬名四海。 但是,不是所有人都能吃得起正规的烤鸭,于是,一种给穷苦人民吃的烤鸭诞生了。 那么,这种烤鸭安全吗? 当然不安全。热闻一:18元烤鸭调查:大...[详情]