高汤粉
高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成,其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素,因酶解彻底,是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸,最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下: 1.纯天然,口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术,以新鲜鸡肉、鸡骨,新鲜牛肉、牛骨为原料,不添加人工合成...
高汤怎么保存
高汤保存的具体方法: 1、冰格冷冻 将高汤倒入冰格中冷冻,每次取用一两块融化使用。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、高汤烩豌豆等需要少量高汤提鲜的菜肴。 2、保鲜盒冷冻 将高汤倒入保鲜盒冷冻,用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用,如果急用,也可以放入微波炉中用高火转2分钟左右,让外部的冰融化,脱离保鲜盒,这样将整块的高汤冰倒入锅中,大火加热到沸腾即可,这种保存办法适合做鱼丸汤、...
爱美是女人的天性,为了让镜头记录下自己美好的瞬间,市民战女士4月份在位于重庆路的赫拉公馆尊爵婚纱摄...[详情]
男子酒后开共享汽车被拦下 竟问交警:醉驾啥意思
21日凌晨,一辆共享汽车在迎宾北路隧道口被交警 拦停检查。司机酒精检测数值飚红,小伙看着酒精测试仪,连连惊呼“天呐”,还问交警:醉驾是什么意思?听到交警说,确认醉驾后就涉嫌刑事犯罪,将接受法院判决,小伙脸色顿时变得煞白,连连惊呼“天呐”。 小伙听说要扣车后,还要求先还车,否则会产生一大笔费用。经调查,司机王某前一晚喝了几杯白酒,为了省一笔打车费,在附近租了辆共享汽车回家。 最终...
黑莓收购Good Technology几个意思?
今年 1 月份,黑莓还曾在一篇博客文章中对 Good Technology 发布的一款产品提出过质疑。短短半年,怎么又有了合并之举呢?黑莓葫芦里到底卖的什么药呢?为转型成为软件及服务公司黑莓近年来动作不断,在收购完 Movirtu、WatchDox、AtHoc 等公司以后,黑莓又在周五宣布将以 4.25 亿美元收购 Good Technology。2014年9月收购英国伦敦虚拟...
中央气象局发布了暴雪黄色预警,长江中下游地区将出现大雪,局部地区出现暴雪。...[详情]
今年13号台风“天鸽”它吸足了水汽和能量,已经不是小乳鸽,发展成为台风(12级, 33米/秒)级别,增强为强热带风暴级。让我们来...[详情]