沙门菌属食物中毒特点
沙门菌属食物中毒是一种常见的细菌性食物中毒，由一群革兰阴性杆菌组成的尤其是对人和动物都能导致疾病的病菌，其中以鼠伤寒、肠炎和猪霍乱杆菌最常见。其发病率高，在食物中毒各类原因中居首位，中毒症状有多种多样表现。一般可分为5种类型：胃肠类型、类伤寒型、类霍乱型、类感冒型、败血症型，其中以胃肠炎型最为多见。 中毒发生的原因主要是食品被沙门菌污染、繁殖，再加上处理不当，未能杀死沙门菌...
沙门菌食物中毒症状
沙门菌属种类繁多，目前国际上已发现2300多个血清型，我国有255个。其中引起食物中毒的主要有鼠伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌、肠炎沙门菌等。沙门菌进入肠道后大量繁殖，除使肠粘膜发炎外，大量活菌释放的内毒素同时引起机体中毒。 沙门菌食物中毒潜伏期一般为12-36个小时，短者6小时，长者48-72小时；中毒初期表现为头痛、恶心、食欲不振、以后出现呕吐、腹泻、腹痛、发热、重者可引起痉...
夏季天气闷热潮湿，正是各种细菌滋生和快速泛滥的季节，再加上人们喜冰贪凉，冰箱中的食物拿出就吃，一不...[详情]
美国召回问题鸡蛋 疑被沙门氏菌感染
美国食品和药物管理局(FDA)于当地时间4月15日宣布，由于全美已出现22人因食用鸡蛋患病的病例，现北卡罗来纳州一家农场自愿召回2.07亿枚鸡蛋。这些鸡蛋怀疑被沙门氏菌污染。美国媒体15日消息称，FDA发布声明称，召回的鸡蛋出自印第安纳州“Rose Acre”农业公司，实际生产地是该公司旗下农场——位于北卡罗来纳州海德县的一家养鸡场。该农场现自愿召回2.07亿枚鸡蛋。这些鸡蛋...
3岁女童吃不洁瓜果感染沙门菌 发烧腹泻不止
3岁女孩茜茜吃了不洁瓜果感染鼠伤寒沙门菌，4岁男孩豆豆吃了生海蜇皮感染都柏林沙门菌……昨天，记者从温州市儿童医院儿童消化感染科获悉，夏秋季是儿童秋季腹泻的高发季节，连日来接诊的腹泻患儿增多，其中一些小病患因不洁饮食“中招”了一种名叫“沙门菌”的细菌。佰佰安全网提醒，沙门菌并不可怕，家长只要做好预防，还是可防可控的。茜茜上周吵着要吃西瓜，结果吃完的当晚突然发烧拉肚子，原来她吃的是...
流行性腮腺炎简称流腮，俗称痄腮。四季均有流行，以冬、春季常见。是儿童和青少年期常见的呼吸道传染病。那么，流行性腮腺炎如何治疗呢？...[详情]
春秋季节主要以晴天为主，雨量减少，昼夜温差变化大，已进入呼吸道疾病的高发季节。所以这时我们要尤其注意流行性感冒的预防。那么如何才...[详情]
伴随着肉鸡产业的发展，人均鸡肉消费量也远超猪肉和牛肉。目前，中国已成为继美国之后世界第二大鸡肉生产国，人均鸡肉消费量也仅次于猪肉。佰佰安全网为您推出无公害食品安全知识之肉鸡与无公害鸡的区别。肉鸡和无公害鸡简介 肉鸡：肉鸡是人类饲养最普遍的家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。无公害...[详情]
最近这些年，随着城镇化进程的加速，强拆事件一直是层出不穷，甚至出现了命案。 开发商雇佣社会闲散人员，暴力伤害业主，最后再给被抓去坐牢的施暴者安家费，已经成为了拆迁行业公开的套路。 上面没人不敢做钉子户，即便是面对明显不合理的补偿方案也是敢怒不敢言。这不，这么多年过去了，开发商们依然嚣张。 热闻一：未经全部业主同意 9层居民楼被强行推倒 陕西宝鸡渭滨...[详情]