很多食品添加剂里面有致癌物质的，那么哪些食品添加剂可致癌呢？佰佰安全网为大家介绍一下。...[详情]
最致癌的五种食物组合 真可怕！
【海鲜与啤酒易诱发痛风】海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。 【水果与海鲜不容易消化】吃海鲜的同时，若...
食品添加剂中有哪些致癌物
蔗糖聚酯：一种人造脂肪，热量为零，被广泛用于炸薯条和甜品中。研究发现，长时间食用蔗糖聚酯可能干扰人体对重要营养素——番茄红素和类胡萝卜素的吸收，而这些营养成分可让你远离心脏病、前列腺癌等疾病。此外，它还会导致肥胖和腹泻。 焦糖色素：存在于可乐、咖啡等饮料以及调味酱、蛋糕。如果它是直接由糖加热获得，危害并不大。但如果制造过程中添加了氨，就会产生致癌物质。 糖精：属于人工甜味...
6月4日，美国快餐品牌赛百味就对外宣布称，未来一年半之内它们会逐渐在北美餐厅当中去除一项人工香料、...[详情]
国家卫计委：新增三种食品添加剂使用解读
近期，国家卫生计生委发布公告称，根据《食品安全法》规定，审评机构组织专家对食品添加剂新品种氨基乙酸(羟基乙腈法)、食品用香料新品种乙基芳樟基醚和食品添加剂β-胡萝卜素扩大使用范围的安全性评估材料审查并通过。这三类食品添加剂作用于食品，将有助于改善食品的味道和色泽，在国外有较长的使用历史。随后，国家卫生计生委就该公告中涉及新增三种食品添加剂新品种扩大使用范围发布相关解读，对其使...
食品添加剂为非法添加背黑锅 垃圾食品不存在
原标题：专家辟谣：没有所谓的“垃圾食品” 食物防腐剂有害是误解(图)9日，由中国食品辟谣联盟与中国食品科学技术学会联合主办的“方便食品安全与营养媒体沟通会”在北京举行，希望能引导公众走出食品安全认识误区，肃清不实谣言。会上，国家食品安全风险评估中心风险交流部副主任钟凯发表了题为“被冤枉的食品防腐剂”的演讲。他表示，没有所谓的垃圾食品，只有不健康的膳食搭配。食物自身没有好坏之分，...
五指鞋
具有欧洲时尚色彩“五指鞋”，采用耐磨防滑的聚酰胺材料制成鞋底表面、纯真皮的鞋面跟精湛的手工制作工艺，其个性化的鞋头----五个“脚趾头”，不仅可以刺激脚底肌肉，促进血液循环，还能改善活动范围，尤其适合从事徒步旅行、攀爬、健身等运动，是目前世界上唯一能提供赤脚般走路带来的无尽快乐。
有机食品
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外，国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料，包括生物农药、有机肥料等，经认证后统称有机产品。
人类使用食品添加剂已经有几千年的历史，如今已有2800种物质可以作为食品添加剂。食品添加剂是可以提供食品技术功能的物质，由于制备...[详情]
食品中添加食品添加剂是非常普遍的一种现象，从而也造成了人们会经常食用到食品添加剂，因此食品添加剂的安全性问题逐渐成了人们关注的焦点，而如何防范食品添加剂危害的发生成了我们的主要目的，下面小编就教大家一些如何防范食品添加剂危害发生的方法。什么是食品添加剂 食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然...[详情]
因为有了食品添加剂，才能有如此丰富多彩的美味食品，但是很多人对食品添加剂的认识存在着很大的误区。那么，人们对食品添加剂到底有哪些误区呢?佰佰安全网将给大家详细讲解下相关的食品添加剂小知识。什么是食品添加剂 食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以...[详情]