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橄榄油食用酸度

橄榄油食用酸度安全知识

什么是橄榄油?

我想大家听到橄榄油的第一反应就是橄榄油有多好多好。可是具体好到哪了呢?橄榄油真有大家想象的那么好吗...[详情]

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橄榄油食用酸度安全新闻

温州一火锅店使用“口水油” 长期食用可致癌

10月13日从温州警方获悉,温州“大龙燚”火锅大南门店涉嫌使用“口水油”。...[详情]

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酸度调节剂有什么作用

酸味给人以爽快的刺激,一般人虽多喜甜食,但是纯甜的糖果、饮料、果酱等饮食甜味平淡,食多则腻,若能以适当之酸甜比配合,可明显地改善...[详情]

食用香精和食用香料的区别

食用香精和食用香料同为一类食品添加剂,但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称,是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]

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消泡剂能食用吗

说起消泡剂,大家都知道是一种食品添加剂。但是消泡剂能吃吗?食用消泡剂有危害吗?下面小编带大家了解一下有关的食品添加剂小知识。什么是消泡剂 消泡剂,也称消沫剂,是在食品加工过程中降低表面张力,抑制泡沫产生或消除已产生泡沫的食品添加剂。我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和...[详情]

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