要想做出健康又美味的食物,选购原料是关键性的第一步。如何保障校园食堂饮食安全,就要看看学校如何采购...[详情]
学校食堂原料采购要求
学校食堂原料采购要求 一、根据《食品卫生法》要求,必须到持有卫生许可证的生产经营单位采购食品、原料与辅料。 二、米、面、油、肉、调料等大宗物资采购必须在正规市场、通过正规渠道或向教育机关招标入围的厂商采购。 三、采购、验收食品必须向厂商索证(卫生许可证、检验、检测化验报告、产品合格证、化验单、商标、企业法人营业执照、法定代表人身份证、市场摊点证等)验证,畜禽肉食类产品要...
学校食堂原料采购索证制度
一、学生食堂饮食物资必须到证照齐全的食品生产经营单位或市场采购。 二、采购饮食物资应按国家有关规定验看经营单位的证照,特别是应确认经营者是否具有有效的食品卫生许可证和工商营业执照。采购畜禽肉类原料时,必须验看动物检疫部门出具的检验合格证明。 三、采购农贸市场的食品及原材料应当新鲜,价格合理,并按每天食谱所定数量合理采购,严禁购买病死畜禽等动物食品。 四、食堂所购原料要严...
2015年9月3日,中国国家主席习近平等领导人在天安门举行了抗战阅兵纪念活动,随后,习近平在人民大...[详情]
贴吧事件后续:与23家公益组织达成初步合作协议
1月15日中午消息,百度公司今日宣布,百度贴吧与多家公益组织达成合作共识,截止目前,包括大爱清尘、中科院心理所等23家公益组织机构向百度传递出合作共建尘肺吧、焦虑症吧、乳腺吧、白化症吧、帕金森吧等贴吧意向。此前,根据13日百度贴吧与相关公益组织达成的初步协议,包括渐冻人吧(肌萎缩性侧索硬化症吧)、白血病吧、脑瘫吧、胆道闭锁吧、先心病吧等特殊病种类吧将由中华儿慈会、北京新阳光慈...
男伪造政府采购协议诈骗130余万 被拘留
男子自称有人脉关系,可以拿到环卫设备采购权,再伪造政府采购协议书,诈骗随州一公司销售经理130余万元“活动经费”。近日,随州市曾都警方到武汉江岸区一小区抓获39岁的犯罪嫌疑人陈某。2015年10月,黄冈籍男子陈某在黄石市阳新县一环卫设备招标会上与随州某公司的销售经理刘先生相识。随后,因业务关系,陈某多次来随州考察刘先生所在公司经营项目,表示要与该公司开展深入合作。2016年6月...
世界卫生组织自2月28日起已将全球新冠肺炎疫情风险级别上调至“非常高”。病毒已扩散到上百个国家,境外的确诊病例已达到两百三十多万...[详情]
现在人们的生活水平起来越高,对食品的要求也很高,而由于有机食品在生产加工过程中不使用化肥、农药等化学物质,深受广大消费者的喜爱,...[详情]
如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]