食品原料合规情况

食品添加剂与食品原料的区别

按个人理解，食品添加剂一定是只适用于调节食品色香味等或改变食品某一方面性状、功能等而添加到食品中的很微量的物质，因其本身化学组分的特殊性和功能的特效性，所以绝大多数不可作为常量食品直接大量食用。而食品原辅料基本都是可以在熟制后可以直接常量食用而不对人体产生危害或不良反应的物质。 ...

学校食品原料采购和验收的要求

首先，为了保证食品卫生安全，加强过程管理，保障学校师生的饮食安全，相关工作人员验收食物时一定要坚持“一看二闻三手感”的原则，有问题的食物坚决不能使用。 一、定性包装食物的验收 1.验包装上内容是否与检验报告内容相符; 2.验生产日期、保质期，如果已超过保质期的决不能收; 3.验包装是否有厂名、厂址; 4.验食物外观：有无破损、污损、变形、杂物、霉变等; 5.嗅气味...

野长城被抹平 ：”保护”工程是否合规

锥子山长城大毛山段修缮后的容貌在《长城保护条例》颁布10周年之际，辽宁绥中一段野长城最近成为舆论关注的热点。一边是作为国家文物的野长城在修缮中被抹为“平板路”，一边是文物部门坚称是按程序进行维修。究竟是保护，还是破坏?记者进行了调查。■进展外壳将在三五年左右消失?近日，一条“最美野长城被砂浆抹平”的帖子在网上引发热议。有网友表示，这样的修葺还不如不修，感觉就是破坏。23日中午，...

韩申请恢复乐天在华经营 回复：前提是依法合规

据报道，韩国驻华大使日前向中方致函，请求让乐天玛特恢复在华经营。中国外交部发言人陆慷在今天(31日)的例行记者会上表示，中方依法保护外国企业在华合法利益，前提是有关企业在华经营依法合规。外交部发言人 陆慷：我还想重申，中国政府重视中韩经贸合作，我们欢迎包括韩国企业在内的外国企业来华投资兴业，我们也会依法保护外国企业在华合法利益，但前提是有关企业在华经营必须依法合规。佰佰安全网...